د ایوکودا په سلادونو کې خوندور دی، مګر دا د سلاد د جامو لپاره یو بشپړ مرکز جوړوي. دا د خوږ او خوږ راوړي خو د وړ وړ وړ ذائق راوړي. او راځئ چې هیر نکړو چې ولې: غوړ. اویوکوادا د هغې ډیره برخه لري، او ډیری یې دا منونیسټراټیټ او پالونیوسریتورټ دي، کوم چې "ښه" ډولونه دي (د سنګیټ شوی غوړ او انتقالي چربی په څیر، کوم چې د حدود محدودولو لپاره دي). ټول هغه غوړ چې ستاسو د خولې په شاوخوا کې نورو ذایقونو سره مرسته کوي، د سلاد په برخه کې حتی ډیر ښه خوند اخلي - او نه دا چې د سلادی پوښښ څه دی؟
د ایوکودو وییناګریټی څنګه جوړول
زه غواړم دا دا د لوی ترکارۍ کڅوړ په مینځ کې جوړ کړئ، او بیا یې د سلاد اجزا اضافه کړئ. تاسو کولی شئ دا مخکښې ترسره کړئ، حتي، یوازې د لوړ سلیداد اجزاوې د پوښۍ په سر کې ښیې، بیا شنه یا لیټی، د نم کاغذ تولیدو سره پوښ کړئ او د څو ساعتونو لپاره په فرج کې ونیسئ. یا دا په مناسب پیمانه پیال یا جار کې جوړ کړئ چې وروسته یې په اسانۍ سره وسوځول شي.
- مش 1/2 تر 1 د سلاد بټل په ښکته کې د آاسوکوډ یا یا، که تاسو دا مخ په مخ یوسي، په خوله خوله جری کې یا په اندازه پیمانه پیالو یا کوچني کڅوړه.
- دا اختیاري ده، مګر زه د کان کیندلو کانال یا د لشین یو غوړ (هم کم شوی) اضافه کیږم.
- په 1 ټوټۍ کې ښه کیفیت لرونکي سور یا سپینه سرې او 1 کڅوړې د ډیزون طرزالایشي درس .
- د زیتون په کافي اضافي اضافه کڅوړې کې د جامو ښکیلتیا لرونکی وي) 1 تر 3 ټوټو پوټکي دا په دې پورې اړه لري چې تاسو د کاروکو څومره ګټه اخیستې او ستاسو جامې خوښوي.
- 1/4 د چاسکو ښه سمندري مالګې شامل کړئ، جامې وخورئ، او ستاسو د خوندیتوب سره سم نور مالګې اضافه کړئ. بیا د تازه مرچ تور مرچ اضافه کړئ (یا نه!).
په لاره کې، تاسو اړتیا نلرئ چې د جامو جامې په اړه اندیښنه ولرئ، په دې ځای کې سرک به ستاسو سره مخ په وړاندې کولو کې د ورځې لپاره ښه او شنه ساتنه کې مرسته وکړي.
د Avocado Vinaigrette څنګه کارول کیږي
دا جامو په ساده لیټیو کې سواد دی، او په حقیقت کې د مرچ ګرین (آرګلا، مزونا، او نور) په زړه پورې مینه ده چې د هغې د خوښې څخه ګټه پورته کوي تر څو دوی سره مینه وکړي. دا د زړه په څیر د زړه په څیر یو ښه ورق هم کار کوي، کوم چې تاسو په خټکي کې پریښودل، جامې یې جوړې کړې، او پریږده چې په جامو کې نرمه شي.
څنګه د Avocado Vinaigrette تیارول
د دې اساسي جامې سره لوبې کولو لپاره ډیرې لارې شتون لري. دلته تاسو ته د پیل کولو لپاره ځینې نظریات دي:
- د انګورو په ځای د لیون یا جواني جوس استعمال کړئ
- د زراعت د تیلو پر ځای د آیوکودا تیلو کې، د غوړیو غوړ، یا ستاسو د خوښې د تېلو غوړ
- یو منډول شوي چیله زیاته کړئ! (ډاډ ترلاسه کړئ چې دا چک کړئ چې وګورئ چې تاسو څومره اضافه کول غواړئ)
- په ځینو بوټو کی ګورئ - سیلیلټرو یو طبیعي شی دی، مګر تازه میوه پاڼي یو ښه اختیار دی
- د وريجو انګورو غوره کړئ او بیا د مالګې په ځای د سویا ساس
- په ځینو تازه الکترونو کې ځړول
پورته پورته تناسب سره پیل کړئ، لکه څنګه چې تاسو شیان اضافه کړئ، وخورئ او وګورئ چې تاسو سره څنګه راځي؟