د نفتو سوپ ډکول د هر سوپ د تر ټولو ګړندۍ شنه شنه دی چې زه پوهیږم. Nettles د دوديز شفاهي کړنو په کارولو سره د تاک پاکولو په توګه کارول کيږي، او دا سوپ دومره ښه لري چې ما ورته احساس کړې، بلکې د هغې لپاره ښکيلتيا هم لري چې ډېر خوښ وي. دا د هر پسرلي درمل دی کله چې غالۍ بازار ته راځي او زه کولی شم بیا دا سوپ جوړ کړم.
د ډوډۍ ډکولو ته اړتیا لري مخکې له دې چې تاسو یې وخورئ. تاسو دا ډول وحشیانه، ګوتو تولید کونکي ټانګونه څنګه ګورئ؟ اسانه. تاسو یې خوري. دلته دلته په اسانۍ سره یو اسانه، خورا غذايي او پسرلی پسرلي سوپ ته اضافه کیږي.
که چیرې تاسو د موسم په مخکینۍ پوستکي او پوستکي پوستکي ولرئ، نو د هغو تازه ځایونو په ځای کې یې وټاکئ چې دلته ورته ویل کیږي - هیڅکله اړتیا نلري چې دوی د سوف په مینځ کې مینځ ته راوړو، او اضافي اړتیاوې اضافه کړئ. دقیقو لپاره دقیقو لپاره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 پونډ
- د نولس ځړول
- 1 پیاز
- 2 چرګانو بسته (ویشل شوی)
- د چرګانو ښه سمندري مالګه (د ډیری ډوډۍ لپاره)
- 1 پونډ آلو
- شپږ جامې
- د چرګ ورور (یا
- سبزیج ورور یا اوبه) *
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- 1/4 کاشون تازه تازه نټیمګ
- اختیاري: 1/2 د کپ سخت کریم
- اختیاري: خولې کریم، دوګټ، یا
- د غاښونو کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- که چیرې تاسو د زېږېدلو وسایلو اداره کوئ) که تاسو لاسونه نلرئ، په لاسونو کې پلاستيکي بکسونه به مغز وګورئ، مګر کار وکړئ (. هغوی په سړه اوبو کې خنډ کړئ، که چیرې دوی په ټولو بوی کې ښکاري، لکه څنګه چې ځای پرځای شوي.
- پیاز او پیاز کړئ هرڅه به وروسته پاک شي، نو د اندیښنه مه کوئ چې دا څنګه ښکاري.
- په لوی لوښي کې، د منځنۍ لوړ حرارت ګرمه د مکعب یو چنده غوړ کړل. کټۍ پیاز او مالګه زیاته کړئ. کک، په ځینو وختونو کې د پیاوړتیا تر وخته پورې چې پیاز پیاوړي وي، تقریبا 3 دقیقې.
- پداسې حال کې چې پیاز کک کړئ، کچالو پاک کړئ او هغه یې وخورئ.
- کچالو او غوږ پیاز ته راوباسئ او یو خولې ته راوړوئ. د تودوخې سمبال ساتلو لپاره تودوخه کم کړئ، او تر هغه وخته پورې چې کچالو آله ډیر داوطلبی وی، 15 دقیقې وخت ونیسئ.
- غوټیو کې اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې مه وخورئ چې ډیر داوطلب وي، تقریبا 10 دقیقې. په پاتې پاتې میړ کې مکړه، مرچ او نټیمګ کې پیل کړئ .
- پاکول سوپ د ویستل شوي مخلوط یا په مخلوط یا د خوړو پروسیسر کې په بسته کې. د ریټینټ، کم فایبرس جوړښت لپاره، د خوړو د راټولولو یا ناکامۍ له الرې مخلوط ترسره کړئ.
- په کریم کې پیل کړئ، که تاسو یې کاروئ. که تاسو غواړئ اضافي نمکۍ او مرچ سره مزه کړئ، سوپ فصل وکړئ.
- د سوپ ګرمو کې خدمت وکړئ، د خټکي کریم، ډوټټ، یا د آسیا غاښونو کریم سره، که تاسو غواړئ.
* د ټولو سوپانو په څیر، دا یو ښه خوښه کوي کله چې د کور ذخیره شوي وي (مګر د پلورنځي لخوا اخیستل شوي ورور یا حتی زاړه جامې اوبه سره کار کوي).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 249 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 33 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،121 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 9 g |