ډیری دودیز بنډ کیک د ډیری مکھن لپاره غږ کوي، مګر د زیتون غوړ سره دا خوندور، روښانه خوښه چمتو کیږي. د زیتون لیمو سره پیژندل شوي او د انار او نټیم نښه، دا بډډ کیک د هر کال په اوږدو کې یو ښکلی درمل دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / 1 cup vanilla soy شیدو
- 1/3 د لیمون جوس او یو ټبی. د نیبو جوس، ویشل شوی
- 3 کپ ټول موخې اوړه، او د ډنډ لپاره نور هم
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
- 1/4 د چرګانو ځمکی غذایی
- 2/2/1 غوړیو بوره وویشل شوه
- 6 لوی هګۍ
- د زیتون غوړ
- ګرینش: د کنفرمینرانو شینګ، د خاورې کولو لپاره (یا، په بدیل سره، لاندې چټکی ساده ساده شکنجه کولو سره)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 تڼی ته 350 مخه F F. د 12 کالو باند پینټ په روښانه ډول غوړ او اوړه وکړو. په یوه کوچنۍ پیال یا کڅوړه کې، د سویا شیدې سره یوځای او د نیبو جوس 1 ټیم سره ګډ کړئ، تر هغه چې یواځې ګډ شي. یوې خواته شوی.
.2 د وچو موادو مخلوط کړئ. په منځنۍ اندازې سره مخلوط کڅوړې کې، د اوړو تر څنګ د اوړو، سوډا، مالګې، انګورو او نټیم سره یو ځای راټول کړئ. یوې خواته شوی.
.3 ستاسو د ګرمو موادو مخلوط کړئ. په لوی لوی کڅوړه کې، د برقی لاس مایکروونکی په منځنی سرعت کې کارول ترڅو د شکرو، هګیو او زیتون غوړ سره یوځای ونیسي.
د 4-5 دقیقو لپاره په منظمه توګه وخوځئ، یا تر هغه چې مخلوط رنګ په رنګ کې پیل شي. د پاتې 1/3 کپ نیبو جوس شامل کړئ او تر هغې پورې یې وخورئ.
4. په ډیری اضافو کې، په بدیل سره د اوړو مخلوط او د سویا شیدې د جوس جوس مخلوط مخلوط موادو ته، د اوړو مخلوط سره پیل او پای ته اضافه کول او د اضافو ترمینځ ښه وهل. د شاملولو تر وخته پورې مخلوط کړئ، مګر مه هم مه کوئ. په ښه ډول سره بټری په تیار شوي پین کې ولیکئ. د 50-60 دقیقو لپاره تنفس وکړئ، یا تر هغه چې یو کیتپیک د کیک مرکز ته ورننوتل پاک او پاک شي. کیبل اجازه ورکړئ چې د 30 دقیقو لپاره د تار په کڅوړه ریکارډ کې واچوي، بیا په احتیاط سره کیک د سړې کولو ریکارډ ته ولیکئ ترڅو په بشپړه توګه سړه شي. د اعتراف کوونکو شکرو سره غوټه او د خونې د حرارت درجه یا سړه کې خدمت وکړئ. (په عین حال کې، تاسو کولی شئ د ساده شینګنګ چمتو کړئ (لاندې لاندینی لارښوونه) او د کنفسټرانو د کنډک سره د خدمت کولو پر ځای خپل کیک په ښه توګه وخورئ.)
ساده Icing:
- 1/1/1/1/2
- 2 1/2 د غوږینو وينیلا سویا شیدې
- 1/2 د غوږو لیمو لیږد
1. د اعتراف کوونکو شین په کوچنی منځنی مخلوط کڅوړه کیږدئ. په تدریجي ډول د وینیلا سویا شيدو او د لیون استخراج کې د خطر سره سم تر هغې پورې چې مخلوط مناسب وي. (غوږونه باید دومره کافي وي چې کیک وخورئ مګر داسې نه وه چې دا په کیک باندې سپینه وچ نه وي.) که چیرې مخلوط ډیر موټری وي، یو چاکی اضافه سویا شیدو اضافه کړئ، او که چیرې دا رنګه وي د کنفینډ ډیر ډیری شکر، او نور. کله چې د لیمون زیتون غوړ بډټ کیک په بشپړه توګه ډک شوی، کنډک ټوپک په سر باندې پورته. د انځور کولو اجازه ورکړئ چې په بشپړ ډول د خدمت کولو دمخه بشپړ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 391 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 75 ملی ګرام |
| سوډیم | 256 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 49 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |