یو رواج لرونکي چټک چټک د بریټانیانو ترټولو پخوانی سټیټ او د منځګړیتوب وختونو ته بیرته نیټه ده. د یو ترانسپورت لپاره چې دومره اوږده پاتې شوی وي د معجزې نه لږ څه شی دی مګر دا هغه څه بریتانوي موسسې جوړوي.
دا سایټ یو ځل بیا د انګلستان د ډوډۍ پر بنسټ د ډوډۍ یو بشپړ ریکارډر و، د پخلنځي ډوډۍ، ډوډۍ د کارولو لپاره ډیزاین شوي ډوډۍ وه. ډیری اروپایي خواړه وپوښتئ او تاسو به ورته ورته د پیداکړو کڅوړې ( پینانلایل یوه غوره بېلګه ده) ومومئ .
ډوډۍ وه (او لاهم هم ده) د ساس یا سوپ ضایع کولو لپاره یوه غوره لاره وه، او که تاسو د ډوډۍ یو ټوټه په سوپ کې پریښی او لیدل یې یې شربت ته اړول، تاسو به پدې فکر باندې پوه شئ.
د ښکلي ډوډۍ چټکي اوس د کرسمس د میز ضروري او ضروري دی، او د ترکي سره بشپړ پوره ملګرتیا اوس هم د کرینبیری سوس په وړاندې سخت ګواښ نه دی. د غوټۍ چټکي د دوديزې کریسټ ډوډۍ د ټولو برخو سره لیوالتیا لري، په چټک کې یو کرکرا، ګرمو اوبدلو آلو ډک کړئ او ما ته ووایه چې دا مزاوره نه ده.
په هرصورت، ساس ته اړتیا نلري یوازې د کال لپاره د یوې ورځې لپاره وساتل شي. دا په ټوله کال کې د ټولو مرغانو سره هڅه وکړئ او ستاسو د یکشنبې په جریان کې د نټیمګي او غوږ لرونکی سکسیټ شوي ساس په موندلو سره د خوښۍ سره وګورئ. دا واقعا کار کوي، کوم چې شک نشته چې ولې د پیړیو راهیسې ژوند کړی دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 300 متره (10 فال oz) نیم نیمه شیدې شیدو
- 150 ملی لیتره (5 فیز ګر) دوه ګونی (سخت) کریم
- 1 پیاز، پرانیستل او د 6 لیو لرګیو سره یی زده کړه
- 1 بڼ پاڼه
- 75g (1 ¼) پیالو) تازه ډوډۍ ماتې
- 25g (1 oz) مکھن
دا څنګه جوړ کړئ
- نیمه خاوره شوي شیدو، دوه ځله پیاز، او د پاڼي پاڼي په یو لوی ساسسین کې ځای ونیسئ.
- د خوارځواکۍ د اخیستو لپاره راوړل د مخلوط تاوان نلري. تودوخه بند کړئ او پین او کریم پریږدئ چې د نږدې 10 دقیقو لپاره ودریږي او د ذائقو لپاره په چټکۍ سره اخته شي.
- د پین څخه پیاز لرې کړئ او یو اړخ ته یې وساتئ، لاندې ولولئ ولې غواړئ چې پیاز وساتئ.
- د ډوډۍ کرکیله اضافه کړئ، پین ته وخورئ ، د لرګي چوغی سره ډک کړئ تر څو چې مخلوط موټی نه وي او ګوري شي (تاسو نه غواړئ چې چاسۍ په بشپړه توګه وخورئ، بیا هم باید د ډوډۍ جوړښت ولرئ.
- مکھن ته پینه اضافه کړئ او ډک کړئ، د مالګې او تور مرچ سره فصل چک او خدمت وکړئ. که چیرې په مستقیمه توګه ونه کارول شي، بیا د چټک پوښ د کلینفیلم (پلاستيکي پوښ) سره وساتئ تر هغه چې اړتیا وي یا په یوه لوري کې ښایسته شي، بیا وروسته وخورئ.
د غوټی ساس څخه د پیاز استعمال کول
د پیاوړې کولو لپاره ډیر پیاوړی دی. تل مخکی له لاندی لاندی لرې کړئ.
پیاز ټوټه ټوټیو ته وغورځئ او د ذایې د خوندیتوب په برخه کې د ګورو څخه اضافه کړئ. یا پیاز کیدای شي په ربع کې کښیکاستل شي او د روږدې سره سره کار وکړو. دا به هم ښه وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 363 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 66 ملی ګرامه |
| سوډیم | 242 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |