دا د آلمان سمپو د شومین سوپ (Champ Champon Creme Suppe) لارښوونې چمتو کول اسانه دي مګر تاسو د ورځې په څیر ذوق په څیر ذوق. د آلمان په فرانسوي تاثیر باندې د دې ډیک نوم په نوم لیدل کیدی شي - شیمپینینګ د «شتمنیو» لپاره د فرانسوي کلمه ده.
د مشروم سوپ کریم کریم د ډوډۍ ډوډۍ ګوند لپاره لومړنۍ کورس دی ځکه چې دا وخت نه لري - دا کولی شي په خوشبختۍ سره په ډوډۍ سره له کڅوړو او استینافو خوند اخیستلو په وخت کې د کڅوړو له ډاره ډډه وکړي.
په ترکیبونو کې داسې یو څو اجزاوې، ساده ګامونه - د اجزاو کیفیت به په وروستیو محصولاتو کې لوی توپیر رامنځته کړي، نو له دې امله ډډه مه کوئ.
د آلمان د ځنګلونو ځنګلونو کې د وحشیو مرغومې ودانۍ. که تاسو د خپل ځان لږ لږ پوهه کولو پریکړه کوله، نو د دې پوړیو لارښوونې او خبرتیاوې په ذهن کې وساتئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 لوی مرغومې شاوخوا 12 آونګ / 300 ګرام، پاک او کم شوي ټوټې شوي
- 1/2 غټ پیاز، په کمه ټوټه شوې
- 3 ټوټې ټوټې ناڅاپه مکتر
- 2 - 3 پاڼي ټول مقایسه اوړه) ما د نسوور وریجو اوړو څخه د سوپ ګلوټین پاک لپاره کارولې
- 2 1/2 1/2 د ښه کیفیت لرونکي غوښین غوښین غوښین غوښین غوښین
- 3 چټکي سخت کڅوړي
- دوه لوی هګۍ
- 2 پاڼي ښه کیفیت لرونکي وچه شیری
- 1/3 کپ
- د کرمی فرعی
- ډش مرچ
- دش نمک
دا څنګه جوړ کړئ
- د پاڼو او ټوټو پیاوړتیا په څیر په عملي توګه.
- په منځنی سایسینډ کې، د 3 سټیټو کې د سټو پیاز د ناپاک شوي مکتیر تر وخته پورې ژباړه. د 12 منون / 300 ګرام کمه کښتۍ پوستکي شامل کړئ. 5 ساعته. د 2 څخه تر 3 وړو ټوټو ټوټې ټول مقایسه اوړو او یا د سپینو وريجو وریځی وخورئ، د 1 دقیقې پخاطر، سره مینځل. د ګرمو سوپ لپاره نور ډوډۍ وکاروئ. ټول مقایسه اوړه د کارولو وړ وي که تاسو ته الرښود نه وي.
- 2 1/2 د غوښينو غوښينو غوښينو غوښينو غوږو غوړ شامل کړئ (په غوره توګه کور، مګر ښه کیفیته کنډول ورور به وکولای شي، یو شی ته راوړي، تودوخه راټیټ کړي او دقیقو وختونو سره مینځ ته راشي.
- 3 ټیټ پوټکي سخت کڅوړي زیات کړئ او د ټیټې کچې ترتیب کولو لپاره تودوخه کم کړئ.
- دوه لویه هګۍ مخلوط کړئ چې دوه ټوټې ټوټې یې ښه کیفیت لرونکي وچه شیری او 1/3 د کپ کیمیا فایچ. د هګۍ سوپ سوځیدونکي مخلوط د څو مرغرو ګرمو سوپ سره، په مسلسل توګه ځړول. بیا وروسته د تودوخی هګۍ د زردیز مخلوط بیرته سوپ ته انتقال کړئ. د حرارت په وسیله، په مسلسل توګه وسوځول، مګر وچ مه کوئ. میوه په ژوره توګه او د خوند مالګې.
- دا عموما د فرانسوي بګټیو سره خدمت کیږي.
یادونه: مشران ډیر خوندور دي، نو تاسو غواړئ د امکان تر حده لږ اوبه راوړئ کله چې پاک کړئ. د دې خونو پاکولو لارښوونې تعقیب کړئ.