یو ځله په یو وخت کې، زه هغه څه رامینځته کوم چې د ډیرو هګیو لپاره تلیفون کوي) لکه د برازیل قینین یا چاکلیټ کريم پائی (، او زه د اضافی هګۍ ګوتو د ډوډۍ سره پای ته ورسیږم. دا اسانه مریګر کوکیز د دې ستونزې لوی حل دی. خندا او رڼا، دوی ستاسو په خوله کې د خوږۍ "لږ" سره (په دې توګه د نوم نوم شکایه ، یا ساه) سره مینځل شوی .
دا کوکيز د وينلا سره ذائقه لري، مګر تاسو کولی شئ نورې ذائقونه) لکه د مرچ مرمۍ شکونو کې (، يا په اضافي ډول لکه د ځمکو مغز لرونکو او کوچني چاکليټ چپسونو کې اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د خوراکي رنګ کولو څخه د هغوی د ښکلي پېرلو رنګونه لکه د فرانسی مارنون کوکیز لپاره ورکړئ . دا هم د غوره آسانیک اوون په څیر د تولیدو اوبدلو لپاره یو غوره نسخه دی ځکه چې د هوا درجه د حرارت درجه غوره کوي.
دا کوکیز په ښه ډول د یو وارټ کنټینر کنټرول لري، مګر دوی به په چټکۍ سره خوشحاله شي او په لندبل چاپیریال کې خپل کرکیله له لاسه ورکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- د هګۍ 5 سپي
- 1/2 د سترګو تغذون کریم
- 1/2 د کپ شکر
- 3/4 کپ پاڼی شوی شکر (سکفټ)
- د مالګې پنچو
- د چایانو ویینلا استخراج
- اختیاري: د خواړو رنګ کول
- اختیاري: کینډی جذب (د سجایا لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د هګۍ سپي او د تیار کریم کریم د کڅوړې په کڅوړه کې ځای ونیسئ. کڅوړه باید ډیر پاک وي، نه شتون لري چې د نفتو او غوړ نه شتون ولري، چې کولی شي د ماین جوړونې مخه ونیسي.
- د هګۍ سپيانو ته ماتې ورکړئ (تر هغه پورې چې د وصل انسجام استعمال کړئ) د هګۍ سپي نرمې چوکۍ جوړې کړئ.
- په تدريجي توګه د قوي شيندلو ډيزاين، پداسې حال کې چې بيا هم د هګيو سپيو وهل. د هګۍ سپیانو ته تر هغه وخته پورې چې د حجم په اندازه یې زیاتوالی ورکړئ او وهلو ته دوام ورکړئ او سخت ټیککس جوړوي. پوند شوي شکر د مالګه سره یوځای کړئ، بیا په هګۍ کې د هګۍ ګوتو ته اضافه کړئ، وهل ته دوام ورکړئ، تر هغه چې ښه مخلوط شي.
- په نوبت سره وینیلا په میرجونو کې واچوئ.
- توره توره 200 درجو F. د دوه ټوټې کڅوړې کرښه د ټوټې کاغذ سره. که چیرې غواړئ د ډوډۍ ډوډۍ رنګ سره میتوګ ټیک کړئ. د سترو سترګو په واسطه د نل لیکلو بسته وخورئ، او بوجی له میرګیو سره ډک کړئ.
- میتوټ په کوچنیو تلوونو کې د فرعي کڅوړې لینټونو ته پائپ کړئ، دوی یې د 1/2 1/2 انچ جلا کول. که چیرې غواړئ لږ ځاې کوکیزونه ولري.
- کوکیز په توره کې ځای ونیسئ او 60-90 دقیقو لپاره پکښې کړئ، د یو ساعت وروسته وروسته وګورئ چې وګورئ چې کوکیز وچ او خوند دی. کله چې کوکيز پياوړي او کرکيل احساسوي، تڼۍ بنده کړئ او کوکيز سړه شي پداسې حال کې چې په تشناب کې لږترلږه يو يا دوه يا د شپې په اوږدو کې وچول کيږي.
- په چټکۍ سره کوکیز خدمت کړئ او یا په یو وارټ کنټینر کې زیرمه کړئ. کوکیز به په لندبل چاپیریال کې ناخوښ پاتې نشي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 34 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 23 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |