دا کلاسک چاکلیټ پائی د خوږ وړ سپک کریم سره ټپ شوی دی. د پائی بنسټ یا هم د کور پکی پیستری کرسټ کیدای شی یا د کور ګرمه کریکر کرسټ څخه کار واخلئ که تاسو غوره کړئ. دواړه نسخه حیرانتیا ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 کپ شکر (وړل شوی)
- د چرګانو پوستکي
- 2 چوکۍ ناڅاپي کڅوړې چاکلیټ (کوچنیو ټوټو کې وویشل شي)
- 1/2 د چایانو نمک
- 2 1/2 د شیدو شیدې
- 3 هګۍ یاست (په منځنی کڅوړه کې وهل شوی)
- 1/2 د چایون وینیلا استخراج
- د 19 انچ پیسټري شیل (پخته)
- د Whipped کریم لپاره:
- 1 کپ سخت کریم
- د چرګانو ترمینځ کنډک
دا څنګه جوړ کړئ
- د دوه ګونی بوټر په سر کې، بوره شوی قند، د مرغومې، چاکلیټ، او مالګې سره یوځای کړئ. په شيدو کې سترګې پټول. د څښاک اوبو په سر کک مخلوط، په مسلسل توګه دوام کول، د 10 دقیقې لپاره، یا د چاکاکټیک مخلوط ډیریدو پورې. د 10 دقيقو اوږدې مودې لپاره پخپله پخاطر جاري وساتئ، په ځله وخت کې ځنډول.
- په تدریجي توګه، په چټکۍ سره ویجاړول، د ګرمو چرګانو نیمایي برخه د وینې هګۍ لپاره په اضافه کې اضافه کړئ؛ د هګۍ مخلوط دوه ځله بویلر ته بیرته راستانه کړئ، په ښه توګه مینځ ته راځي. د یخچال اوبه کڅوئ، ځینې وختونه د 5 دقیقو لپاره ډډه کول. له تودوخه لرې کړئ په 1/4 کڅوړې وینیل اکس کې ډک شوی.
- که چیرې ځینې لپ ټاپونه وي، د ماین پاکۍ له لارې فشار راولي.
- د پخې پیلی شیل ډک کړئ.
- پښه په بشپړه توګه په ریفورجیک کې د 2 نه تر 4 ساعتو پورې. په مخلوط کڅوړه کې ، سخت درملو سره د کنفټینرانو شین او 1/2 طیفون وینیلا راټیټ سره تر هغه پورې سخت وخورئ. د چاکلیټ کریم کریم پواسطه خپور کړئ او تر هغه مهاله چې ریفورمین ته د کار کولو وخت ورکړئ بیرته راشئ هرڅه خړوبول په یخچال کې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 640 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 121 ملی ګرامه |
| سوډیم | 155 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 60 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 11 g |