میپل Walnut Fudge د ریشمیک نرم جوړښت لري او د اصلي میپل سرپ او خټکي تیږد لرونکي غوټیو څخه یو ښه حیران سوی خوند لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې د اصلي میپل شربو څخه کار واخلئ، نپلس - نه خوړونکی "پینکیک شربت" یا د نورو تقلید شربت. که تاسو غوښین نه لرئ، تاسو کولی شئ په دې حاکمیت کې د پانکانو یا هزاره ګانو ځای ونیسئ.
د ښه کینډ ترمامیتر د دې ترکیب لپاره اړین دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ
- میپل سرپ (ترجیح ورکونکي "تور" یا "درجې B")
- د 2 کپ بوره
- 1 کپ سخت کریم
- د چرګانو د رڼا شربت
- 1/2 د چایانو نمک
- د چایانو ویینلا استخراج
- یو د غوټیو غوښین (مینځل شوی او ډډ شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د 8x8 پین چمتو کول د ایلومینیم ورق سره د استینځلو او د ورش د غیرسټیک پخولو سپری سره د سپک کولو له الرې.
- د منځنۍ تودوخې لاندې پین کې د میپل شربو، کریم، شکر، مالګې او د جوار شربو ځای په منځ کې لوړ ګرمه وساتئ. تر هغه وخته پورې چې محاصره د خنډ سره راشي، بیا د کینډي ترمامیتر داخل کړئ او پخلی کړئ، ځینې وختونه په کلکه سره، تر هغه چې 238 یې لوستل نه شي.
- د تودوخی څخه ډنډ وباسئ او کینډی د لوی ستونکی مخلوط کڅوړی ته واچوئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ د لاس مخلوط کارولو او دا په هر لوی لوی کڅوړه کې واچوله. د کینډ ترمامیتر وچولئ ترڅو د بوره شکر کرسټال لیرې کړي، بیا یې په ګرم کینډۍ کې داخل کړئ. د کینډي اجازه ورکړئ پرته له دې چې د وهلو یا ځورولو پرته سړه شي، تر هغه چې دا 110 F ته راټيټه شي. دا کیدای شي ستاسو د خونې د حرارت په پام کې نیولو سره یو ساعته وخت ونیسي.
- کله چې د فاسد 110 فاعته راځي، وینیلا اضافه کړئ او د بریښنا مکسر د پوډل ضمیمه سره یې په منځني ټیټ سرعت سره ووهله. دا نږدې نږدې وګورئ، او تر هغه پورې وخورئ تر څو چې دا په پورتنیو مواردو پیل وکړي او خپل عقل یې له لاسه ورکړي. دا باید په تدریجي توګه ګرمې شي او د کیک د لندبل په جوړیدو سره باید په پام کې ونیول شي. دا پروسه به ستاسو د مکسر پورې اړه لري، هرڅه به له 5 څخه تر 15 دقیقو پورې واخلي. که چیرې تاسو دا ډیره وهلې وهلې او دا ډیره ګرمه شوې ده چې ډیریږي، یو چټک یا دوه ډیر ګرمو اوبو اضافه کړي او دا یې وټاکي.
- کله چې محاصره ټوټه شوې وي خو نه وي ټاکل شوي، د میوه لرونکو مغز لرونکو په مینځ کې مینځ ته راځي او په تیار شوي پین کې یې وویشئ. دا په یوه نرمه، حتي پرت کې وویشئ او دا د بشپړولو لپاره د خونې د حرارت درجه په یو ساعت کې تنظیم کړئ.
- یوځل بیا تاسیس کړئ، فاضله د پوست په څیر له لاری څخه لرې کړئ لرې کړئ. د خدمت لپاره د وړو انچ انچ چوکیو کښینول. میپل Walnut Fudge کولی شي د اونټري کنټینر کې د خونې د حرارت درجه په اونۍ کې ذخیره شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 64 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |