متطنیشی کوشی دوګ یو دوديزه واګشی (د جاپانی خوږ) دی. د ګردي پوستکي په عموما د ډانګو په نوم سره ياديږي، او کاسي ډانګو معنى لري چې د خوږو پوستکي ليکي شوي. دا کوشی ډانګو د خوږو سویا سایټ سره لیږدول شوی دی. عموما له 3 څخه تر 5 ډنګوس (په عنعنوي توګه 5) د هر سکوایر کارول کیږي. متطنیشی کوچی دانګ د کیټو په کیټو متطنیشی تای کور کی منځ ته راغلی دی. دا نسخه چټکه او اسانه ده.
دا نسخه دوه ډوله اوړو کاروي: شیراتاموک د خوږو وریجو څخه دي / د ګوتوینسو جاپاني لنډ غنم وريجی او جوشینکو د وړو وریجو جاپاني وریجو څخه دي . دا غوړونه بیلابیل جوړښتونه ورکوي. کله چې تاسو یوازې د شیراتاموکو سره ډنګا کړئ، دا جوړښت خورا نرم دی. له همدې کبله، جوشینکو د حق ډینگو ساختماني جوړښت لپاره اضافه شوی. البته تاسو کولی شئ یوازې د شیراتاماکو سره ډنمارک جوړ کړئ. دا یوازې شخصي غوره توب دی.
که تاسو کوکو (خوږه غوښین شین ډک) خوښ کړئ نو کولی شئ خپل د کور انکون د ډنګو په سر کې وساتئ.
د دوګ ذخیره کولو لپاره 3 لارې
- وروسته له دې چې تاسو د رایو ډنګوس جوړ کړئ، یو واحد پرت کې یې د وایرټ کنټینر کې وساتئ. دا کولی شي په میاشت کې تر یوه میاشت پورې په خوندي ډول سره وخوري. کله چې تاسو دوی کاروي، د سرطان له منځه وړلو پرته منجمد ډنجونه وچ کړئ.
- وروسته له مینځلو وروسته، د وریټ کنټینر وچ کړئ ډنګونه وچ کړئ او پیک کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې یو بل ته نه ځي. دوی کولی شي په میاشت کې تر یوه میاشت پورې په خوندي ډول سره وخوري. کله چې تاسو یې کاروي، دوی مایکروویو تر هغه چې دوی د خونې د حرارت درجه نه وي.
- تاسو کولی شئ په آسانۍ سره دوی د څو ساعتونو لپاره د واورې په اوبو کې وساتئ، یا په فرخچال کې په اوبو کې.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/3 کپ جوشینکو (د وريجو اوړو)
- 1/3 cup shiratamako / mochiko (خواږه خواړه / د غالۍ چرګانو غوړ)
- 3/4 کپ ګرمو اوبو
- 2/3 کپ اوبه
- 1/2 د کپ شکر
- 2 1/2 tbsp.
- سویا ساس
- 1 1/2 ټوټه. کاټاکوريکو نشایسته یا د کڅوړو شغل، د 1/1 غوړیو سره مخلوط شوي. د اوبو
- د بانس 5 سکورونه
دا څنګه جوړ کړئ
- مشترکه شیراتاماکو، جوشینکو، او 2 tbsp. بوره په کڅوړه کې.
- په تدریجي توګه ګرمې اوبه د ګډې جوړې په وخت کې اچولې. په ګرمو اوبو کې یوڅه لږ وخت ونیسئ او ورو ورو ورو وچ کړئ تر څو چې ټوخه ټوټه شي. دا جوړښت د "غوږونو" په څیر ټوټه کول دي.
- د یو سپتولا څخه کار واخلئ تر هغه چې ګډ شي.
- ټوکه ټوټه تر لاسه پورې لاسونه وخورئ.
- ټوخه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او کوچنیو گیندونو ته یې ولېږئ.
- غوږ ونیسئ په لومړنۍ سټیمر کې ځای ونیسئ او د 10 دقيقو لپاره یې د تودوخه لوړ حرارت ته واړوله.
- غوږ ونیسئ او د شیانو په باره کښینۍ کړئ. (د یو سکیمر لپاره 3 یا 4 ګنډل)
- د مټشاشی چاس جوړول، په ساسسیپ کې د اوبو، شکر، او سویا سایټ جوړول.
- د منځنۍ تودوخې په مینځ کې یو فوق العاده راوړي.
- د کټاکوریکو نشایسته مخلوط په چټک کې وخورئ، ښه چال چلن.
- یو ځله بیا وچ کړئ او تودوخه ودروئ.
- د خښ شوي کندې ګلان تر هغه وخته پورې چې لږې ګلې نښه شوې وي.
- د مټشاشي چاسۍ د کڅوړو په اوږدو کې چټک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 414 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 476 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 93 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |