د پاکولو هنرونو کې، په عمده ډول د لوړ حجم رستورانتونه، د لینټ یو داسې طرزالعمل ته اشاره کوي چیرې چې یو توکي، یا په ځانګړې توګه د هغې سره د ملګری سایټ، چمتو کولو لپاره تیار شوی دی، د دې لپاره چې د خدمت لپاره وړاندې کیږي او ساتل کیږي.
کله چې یو چاس چمتو وي دقیقې (تشریح شوي "ah-la-mi-NOOT")، دا معمولا په ورته پین کې چمتو شوي چې په کوم شی کې توکي پکا شوي. په دې طریقه چمتو شوي ساسونه د تعریف، پین سایټ ، د کومې اندازې توپیرونه دي، سره له دې چې دوی یو ابتدایی نمونه تعقیبوي:
- دا غوړ د څښاک یا ذخیره سره وټاکئ .
- د کریم یا ډیزاین ګاز اضافه کړئ او په لنډه توګه کم کړئ.
- مکھن، موسم او خدمت کې سوځیدلی.
د سایټ د چمتو کولو ګټې دا طریقه دا ده چې دا تازه او نسبتا ساده ده. پداسې حال کې چې دا به د چټکیو ژور او پیچلیتوب ونلري چې په تکرار سره په زړه پورې او په کلاسیک ډول سره راټیټ شوی وي، یو ښه ښه شراب یا تیار شوي ډیزاین کولی شي پین پینټیسټ هرڅومره چې د دې وړتیا لري چې ډیر اوږد وي چمتو کول
د منټ پروسیجر
د دقیقو ډک سین سینټ چمتو کولو لپاره پروسیجر به یو څه شی وي:
- په یو ګرم سټینټ کې ځینې مکھن پخیږي . د پوټکی پوټکی پوټکی - ښکته او سټیټ د 5 دقیقو لپاره اضافه کړئ، تر هغه پورې چې پوټکی خوند او خړ دی.
- سینه وګرځوئ، منځنۍ تودوخه تودوخه راکم کړئ او د څلورو دقيقو لپاره یې تغذیه کړئ یا تر هغه وخته چې سینې لږ څه وړاندې کوي او کله چې ستاسو د ګوتو فشار سره فشار واچوي.
- بڼۍ لرې کړئ او تودوخه وساتئ. د بڼو غوړ ټولې دوه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. کټ مټ، ذخیره او شراب شامل کړئ. د تودوخی په اوږدو کی دقیقو دقیقو لپاره کم کړئ. فصل د خوند کولو لپاره، بیا د بتانو سینه وخورئ، چټک او خدمت وکړئ.
د لا لی د پخلی کولو لپاره یو مهم فکتور هغه څه دی چې مایور ځای دی ، یو منځني منځنی اصطلاح دی چې تقریبا "هر څه مخکې مخکې پریښودل" ژباړل کیږي.
زموږ د بکس سینن په حالت کې، دا به دا وي چې لږترلږه، دا پوټک د چاقو چاقو سره مینځ ته راغلی ترڅو د پوستکي لاندې موټی وټاکل شي او سینه لږ ترلږه 15 دقیقو لپاره د خونې د حرارت درجه وساتل شي، او په غوره توګه 60.
که چیری سینه ډیره سړه وي، پخلی به ډیر سخت وخت ولري چې دا د داخلي حرارت درجه ته اړتیا ولري ترڅو د منځني منځني، یا منځنۍ، بتک سینې ترلاسه کولو لپاره اړین وي. (دا د سټو لپاره یو شان واقع دی .)
د مقدار له پیل سره پرتله کول
د لا دقیقې برعکس؟ دا به د چرګ چرس لپاره د دې نسخه په څیر نظر وګورئ:
- برن 12 د چرګانو سینه په یوه لوی بازار یا سایت کې. اضافی غوړ وچ کړئ، د تیار شوي چرس د چټک فوټی 4 پیټ اضافه کړئ، پوښ او شاوخوا 30 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- چرګ پاک کړئ، په لنډ ډول سره د سټیټ کمول، بیا وروسته د چرګانو سره چپه شوي چرګانو ته خدمت وکړئ او د کټ تازه تازه اډو سره یې وړل شوي.
په پراخه توګه خبرې کول (دا د Pan-Suce د تخنیک له محدود احساس څخه بهر دی)، د مایکرو مینځلو ټیم په خورا معتبره توګه د لیټ کارټ سره په معنی کې دی چې دا هغه ډوډۍ ته اشاره کوي کوم چې چمتو وي کله چې پیرودونکي یې دا امر کوي، مخکې نه د وخت.
د بڼو، ضیافتونو او نورو په څیر، دا د ډیری رستورانت خواړه دي.
استثناوې د پراخې راټوټوټ او بلابابیس وړونکي مثالونه دي. له بله پلوه، په عملي توګه کوم ناشوني خواړه، ایا دا هګۍ، omelets، پینکیکونه، دقیقې لپاره چمتو شوي .