د دې ویګام انځور ډیر آسان دی. ځکه چې دا د منجمد بلغیس سره کار کوي، دا یو بشپړ، خوږه خواړه خواړه او د ګوندونو کلنۍ دوره ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ریکارډ
- د لبنياتو څخه پاکې ټوټې (یا 1 د بادامو تور ټوخی)
- د کرسټار ډکول لپاره:
- 1 کڅوړه / 12.3 منون شرکت Silken tofu (نه "لوټ" ډول ډول)
- 1/3 کپ شکری
- 1 چرګان د لیمو جوس
- 1/4 د چاسن غنمو (اضافي او ذائق ته)
- د بلبیری چوپ لپاره:
- د سپینو زرو 4 مڼی (تازه یا منجمد)
- 3/4 کپ شکر
- د چټکو غوړ کڅوړه
- 3 چرګان د نیبو جوس
- د چرګو مالګې 1/4
دا څنګه جوړ کړئ
- د تشناب څخه تر 400 پورې F Preheat د 9 "ټیټ پین یا پلي پلیټ د لبنیټ پاکو ټوټې یا بادام تور ټوخی سره لیږد کړئ.
- د ځنګلونو کارول، د کرسټی سطح لوړ کړئ (دا د هوایی بلبونو مخه نیولو څخه د پښو کولو په وخت کې د مخنیوی دی). د 10-15 دقیقو لپاره بستر شوی، یا تر دې چې زرغون نوری. د بشپړولو څخه ډکه کول
- ډک کړئ. په یوه مخلوط کې، خامین توفیو، شکر، نیبو، مالګې او پروسې سره سم نرمه کړئ. د 2 ساعتو لپاره یا د سیٹ تر چمتو کولو پورې چمتو شوي پائی کرسټی یا ټیټ او شیل ته ولیکئ.
- په ورته وخت کې، د بلبري پوښل. په منځنۍ اندازې سایسپین کې د نري رنګه او شکر ګډول، د کوټ سره مینځل.
- په بل پیال کې، د لیمو جوس، قندسټاک او مالګې سره یوځای کړئ، د مرغومې د مینځلو لپاره مخلوط. د سپینې ماڼۍ په برخه کې د نیبو کنوانشي مخلوط ډک کړئ او منځنۍ تودوخه یې وساتئ، ډیری وختونه په هغه وخت کې ډډه کولی شي، تر څو چې مخلوط د موټرو شربت تقویت وي، نږدې 5-8 دقیقې.
- مخلوط کول آرام کړئ. د تافو د محافظت ډکولو ته وده ورکړئ او ټیټ یی فرج ته په شیل کې بیرته بیرته بیرته راوړو، د 1-2 ساعته زیات یا تر هغه وخته چې سیٹ کړئ. سرد خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 280 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 79 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 45 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 8 g |