دا لسانګنا د سبزیانو جشن دی! سبزيجات د ریکټو، موزززیلایلا پنیر، او د کارمسین پنیر سره د ساده الفاډول طرزالعمل سیسټم سره منځته راځي.
دا د بیلابیلو سبزیجاتو سره جوړ شوی دی، په شمول د غوږ مرچ، ګازیا، مغزتون، لوچیني، او بروکولي.
څه ته اړتیا لرئ
- د الفریو سوس لپاره:
- 8 منګ مکھن
- 1 1/2 کپ
- د ککړ کولو کریم
- سپینه مرچ ته مزایده (تازه ځمکه)
- 1 1/2 کپ پیرمسن پنیر (تازه نرید)
- د ریکیکو مخلوط لپاره:
- دوه کپ ریکیکوټ پنیس
- 1/3 کپ پاریسین پنیر (grated)
- 3/4 کپ موززریلا (ټوکر شوی)
- دوه ټوټې شین پیازونه (کم شوی)
- 2 ټپونو تازه افشایه (کټوال)
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګو تور تور مرچ
- 1/4 چږو وچې خولې
- 1/4 تیمون خشک اویګانو
- د 1/4 پیالو الریډو ساس (چمتو شوی)
- د سبزیجاتو لپاره:
- د فوټبال څلور مرغومې (ټوټې شوې)
- دوه غوړي ګاز (کټوال)
- 1 cup پیاز (کټوال)
- 1 ټوپک مکھن
- 2 غوټۍ غوږ مرچ (سور، کټ شوي یا ټیټ شوي)
- د پیټ غوړ مرچ (شنه، کټ یا پیټ شوی)
- دوه جامې ژکني (ټوټه شوې)
- څلور جامې بروکولي (فلورېټ)
- له 12 څخه تر 15 لاسګنا نوڈلونه (د لارښوونو لومړی لومړۍ پاڼه وګورئ)
- 18 سلګونه موززاریلا
دا څنګه جوړ کړئ
- د 9 x 13-inch د بیک کولو پین کې د پوره وچ لاسګنا سټیټونه ډک کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو پوره درې لیډونه جوړ کړئ، په هر پرت باندې ډیر لږ تاوان لري. د کڅوړو لارښوونو مطابق د خنډ سټیټونه او پخلی کړئ د داوطلبۍ تر وخته؛ سیند
- غوړ - د دوه ګونی بویلر په پای کې د ګرمې اوبو ته د حرارت اندازه. مکھن، کریم، او مرچ پورته کڅوړې ته واړوي او په اوبو کې ځای په ځای کړئ تر څو چې مکھن په بشپړه توګه پخه شي. په پرسمیسان کې ډیریدو تر هغه وخته چې خټکی شوی او مخلوط شوی وي. تودوخه بنده کړئ او لوړ پوټ وباسئ؛ لرې کړئ د چټک 1 1/4 پیالو اندازه کړئ یوې خواته شوی. پاتې سایټ په یو کانټینر کې وساتئ او نږدې نږدې وخت تیر کړئ.
- Ricotta Filling - په یوه کڅوړه کې د ریکیکتا پنیر سره، د 1/4 پیرمیسان پنیر، 3/4 پیټ ټوټه موززاریلا، دوه پاڼي شنه شنه پیاز، د چټکو کڅوړه 2 ټوپکو، 1/2 د غوږو مالګې، 1/8 چږو مرچ، 1/4 کڅوړه هره خوله او اګانګو، او د 1/4 پیالو وړیا الافریو ساسس چمتو کړي. ښه خندا یوې خواته شوی.
- توره تشناب 375 F (190 C / ګاز 5).
- سبزيجات - په درنه ټوکرۍ کې، د مرچیو، گاجرونو، او 1 پیټیو کڅوړو پیازونو په یو وړوکی مکھن کې یوازې داوطلبۍ، تقریبا 8 څخه تر 10 دقیقې پورې. سور او شنه شنه غوښه مرچ، زکچيني، او بروکولي شامل کړئ. ښایسته ښه مخلوط کړئ
- شورا - د نری رنځ او د 9x13x2 انچ انکیو خواړو خواوو. د پکاو د بشپړې برخې لاندې پوښلو لپاره څلور پخه لیزګنا سټیټونه راټول کړئ. د ریټوټ مخلوط 1 1/4 پیټونه په مساوي توګه په سوریه کې وخورئ. پورته د سبزيجاتو د نيمايي سره او په مساوي توګه خپور شو. د سبزی لرونکې پوښ د 9 سلګونو موززاریلا پنیس پوښ کړئ. دا پوښښ بیا تکرار کړئ. د لیزاګانې سټیټونو سره د موزرزیلا سلسونه دویمه برخه پورته کړئ او په مساوي توګه یې د 1/4 پیالو ریکوټې پنیر مخلوط سره پای ته ورسوي ترڅو پای ته ورسوي.
- د سبزیج سپرے سره د ورق شیټ مینځل یا سپری کړئ او د ورق سره په ټینګ ډول د بیکیک ډک پوښ کړئ، سپری شوی خوا.
- لاسګنا د یو ساعت لپاره پکښیږدئ، یا تر هغه چې داخلي ټیم په فوری تمدید کې 165 درجې راجستر کړي. د تڼۍ څخه لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره ودریږئ، پوښ او مخکې له پوښښ مخکې.
- خوندي شوي الفریدوسو ساینس وخورئ او د هر کار کولو څخه لږ څه چټک کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی:
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 652 |
| ټول ټیټ | 45 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 27 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 120 ملی ګرامه |
| سوډیم | 3،802 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 35 g |