د 01 13
12 د شپې د ډوډۍ غذا لپاره ډوډۍ
کیتینین مکیکور د تغذیه ډوډۍ. موږ ټول دغه اصطلاح واورېد، او زموږ ډیری یې په کور کې لږ تر لږه یو لري. زموږ کوچني خوړوونکي به د دې لپاره چې پخپلو اړتیاوو کې د خوړلو درملنه ترلاسه کوي خورا اړین وي. د 12 اوونۍ شپې ډیری ګټونکي د هر عمر ډوډۍ لپاره خورا ښه دي، حتی د خوړو خوند اخیستونکي به ستاسو د مینې لپاره یو څه نوی پیدا کړي! پوښل، پوښل، او ریپونه د ځینو ماشومانو لپاره د ډنمارک ډیری تفریح او منځګړیتوب لپاره ځینې لارې دي. کله چې د ډنمارک ډیر تفریح وي نو ماشومان ممکن لږترلږه یو څه لږ څه واخلي. تاسو کولی شئ ډیری ډونران د خپلو ماشومانو غوره خوښې او سایټ سره خدمت وکړئ، او تاسو به د لارې په اوږدو کې نوي غوره ملګري ومومئ!
02 د 13
د ایکوکواد کلی سلام سره د سبزیانو بډای ټیکیوټس
کیتینین مکیکور سبزيجات بکر شوي ټايټيوټ، د ماشوم دوستانه او د خپلو ژورو خواخوږو تره زرو څخه ډير ښه دي. د تاکید کولو پر ځای د تیوتیوسونو پواسطه، توشکیل لاهم د بدبختۍ او ناورین سره مینځ ته راوړي او تور لوبیا / مڼې / مخلوط پنیر لاهم خوند او ګوډۍ اخلي، مګر تاسو ټول ګاز له لاسه ورکوي. تاسو کولی شئ د ټیوټوسس مخه ونیسئ مخکې له دې چې تاسو یې ونیسئ نو تاسو تل په ځینو وختونو کې د چټک ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره لرئ، او تاسو د ډیزاین لپاره په اسانۍ سره چال چلن کولی شئ. د تازه کولو لپاره د تازه او خوندور ایوکوادا کلی سلام سره خدمت وکړئ!
03 د 13
د چرګانو لرګي د ژمي د ليمويي ميوو سره
کیتینین مکیکور د چرګانو غالۍ د کلاسیکی کوچنيانو غوره کول دي چې د حتی کوچني ماشومانو لپاره یو اسانه پلوري. دا د کور نسخه آسانه، خوږه ده، او یوازې هغه عناصر شاملی کړئ چې تاسو یې کولی شئ. دوه ځله، دریم، یا حتی چټک بسته جوړه کړئ څو ځینې په وړیا فریزر کې د چټک خواړو لپاره یو وروسته هم وساتئ. د خپل خوښې ویګیانو سره، یا د موسمي میوو سره یو ځای تازه تازه سلام.
د 13 13
پوټاکوس
کیتینین مکیکور د پوټاکوز په څیر د خوندیتوب او خوړلو لپاره یو څه دي. دا د غذا خوړونکو لپاره خورا ښه خواړه ده ځکه چې دا د خپلو ذوقونو لپاره په بشپړ ډول حساس وي. تاسو کولی شئ د روسټ یا خوږو کچالو څخه کار واخلئ، او د پیسټو څخه د پنیس چرګانو سره د bbq sauce سره د هری کریم او سالسا سره ډډ کړئ. یو څو غوړونه وټاکئ او هر څوک اجازه ورکړي چې خپل پوټا جوړ کړي!
05 د 13
د توسټاد سالاد
کیتینین مکیکور کله چې ما د تیساډا سلاد ته کینیا او چلو ته خدمت وکړ، ما دوه اضافي توستیسا واخیسته، هر یو یې په هر سلاد کې واچاوه او ماشومان یې وغوښتل چې دوی په خاوره کې ټوټه ټوټه کړي ترڅو دا په هرڅه باندې جلا شي. د کینیا او چلو له نظره، ما دومره ښه کار وکړ چې ما خوندیتوب وکړ؟ ما یوازې خپلو ماشومانو ته ورکړې وه چې د زندان پاک کارت راوباسئ ترڅو د دوی ټولې ناپاک شوي 5:30 بجې انرژی په یوه خوندور چټک کې واچوي. دوی د دواړو لاسونو سره د فشار کولو او د دوی په ټولو تختو کې د استادانو د کرلو څخه مخکې د سترګو او کفر سره یو بل ته ولیدل. دوی ټول وخت وخندل او حتی یې معلومه کړه چې دوی کولی شي د توسټاډا شارډونو لکه د خوړو وړ برینزونو څخه ګټه پورته کړي او خپل سلادونه وخوري.
06 د 13
سیسم اډون نوڈلس
کیتینین مکیکور زما ماشومان د غنمو پر بنسټ udon noodles خوښوي ځکه چې د نرم نرم جوړښت او موټیالی له کبله، او له هغه ځایه چې دوی غیر جانبدار خوند لري، دوی کولی شي په آسانۍ سره د یو بل د مختلفو خوندونو سره جغرافیایي شي. په دې ډوډۍ کې د ډیریدو څخه مه ډارېږئ. نورې خواړه چې تاسو یې په الس کې لرئ، له زړو ګازو څخه، د پخې شوي شربت سره توفیو ته کعب شوي، دا ټول په ښکلا ډول مننه کوي. تاسو کولی شئ خپله لاره جوړه کړئ او یوازې یې له لاسه ورکړۍ.
07 د 13
سبزيجات چنيمچنګ
کیتینین مکیکور دا سبزیجیم چنیمچنګ د هر هغه څه په پرتله غوره دي چې تاسو به په سویل لویدیځ یا مکسیکین رستورانت کې ومومئ. دوی عموما د اوړو توسیلای سره جوړ شوي، د لوبیا څخه د شیانو څخه د سبزیجاتو لپاره د یو شی سره ډک شوي او د سالسا، پنیر او خام کریم سره د کټ شوي اییوکودو یا ګاکامومول څخه د هر څه سره مخ شوي مخکی مخکی تغذیه شوي. دلته زه د توسټیلیز نرمولو لپاره که دوی وغواړئ نو لا نور نرمه کړي، د پخلی له سپری سره د تیلو یا کوټ سره برش کړئ او بیا مخکې خدمت کول. زه د ټولو غنمو او جوار او سپک کچلیلونو د کارولو څخه کار اخلم، مګر تاسو کولی شئ هر ډول ډول خوند واخلئ. تاسو غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دلته د Burrito سایس اتلیلس اخلئ نو دا د اسانۍ کولو او فول کولو لپاره اسانه دي.
د 08 08
د چرګانو يا سبزيجاتو ليټري وزل کيږي
کیتینین مکیکور د انګورو تنفس د کرکسي، نرم، خوږ او لامبو خوند دی. تر ټولو مهمه دا چې چټکه او اسانه ده چې جوړ شي، نه د تفریح یادونه وکړئ ترڅو خپل لاسونه واخلئ او خپل لاسونه وخورئ. کښت کولی شي د چرګ یا تودو سره جوړه شي ترڅو د غوښي خوړو او سبزیجونو دواړو سره مناسب وي. د یو څو کڅوړو سره یو لوی کڅوړه ډک کړئ نو هرڅوک کولی شي خپل لیټی ډک کړي او په ځینو اضافو کچالو کڅوړو باندې چڼل شي.
09 د 13
پوپوساس د ګرم شوي پوړ او سره سره د مرچ سلاد سره
کیتینین مکیکور ډیری وختونه مې لیدلي چې خلک د نړیوالو ډوډۍ څخه لیرې شوي دي یوازې په دې نوم باندې ولاړ دي. زه په بشپړ ډول دا وموم چې دا د هغه څه امر کولو لپاره ډار کول کیدی شي چې تاسو یې په امیدونو کې هیڅ شی نه پوهیږئ چې تاسو یا زه تاته ویل کوم، ستاسو ماشومان به یې خوند واخلي. یوازې بله ورځ موږ د مکسیکو ریستوران ته لاړ، په نیویارک کې په رخصتۍ کې د رخصتۍ په وخت کې نیویارک کې او کله چې ما د ډوډۍ نومونه چې سوپز، هرایچس او فلوټ پکې شامل وو، په څو ثانیو کې خاموش وو. تر هغه چې کینیا وویل "دوی ټیکوس لري یا اینچیلادا؟ "دا د غیر ملکی نومونو سره د نوی خواړو د ډارولو احساس کولی شي، مګر کله چې تاسو هڅه کوئ او له هغوی څخه خوند واخلئ نو بیا بیرته ستانه نه یاست. پوپوساس په عمومي توګه د تاکونو ساه، د ګایټامول او کریمیا یوه برخه ده چې د موسا ساده ساده خوځښت ته وده ورکوي کوم چې دا دودیز سلواډور ډان جوړوي.
د 10 څخه 10
شنه ماک او پنیس
کیتینین مکیکور څرنګه چې هر ماشوم زه پوهیږم چې ماک او پنیر سره مینه لرم، ما حیران شو چې څنګه زه د دې کلاشین ډوډۍ لپاره یو څه رنګ راوړي. د ماشومانو شنه توضیح کول یو څه پیدا کول. پداسې حال کې چې ځینې یې د شنه شنه خواړو خوړلو لپاره کومه ستونزه نلري هلته ډیر څه شتون لري. دا ماک او پنیر نه یواځې سپر کریمي او سیسټم دی، دا د غذايي نسجونو سره لکه پالچ، بروکولي او خواږه مچان چې د دې دودیز، د ماشوم دوستانه نسخه د آسماني فطرت سره زیاتیږي. وګورئ، دا شنه شنه ده!
د 13 څخه 11
پیزا بکسونه د شنه لوبیا سره
کیتینین مکیکور ما د دغو ټولو غنم پیزا بکسونه د کینیا او چلو لپاره پیل کړل کله چې دوی یوازې د ډوډۍ خواړه وخوړل پیل کړل. تاسو کولی شئ دوی ته په کرایه کې د خوړلو خواړو په خوله کې وپلورئ، مګر ولې فکر کوئ کله چې تاسو ریښتیا شی لرئ او دوی د تاماتو سایټ سره روغتیا ته هم چمتو کړئ او د غنمو تازه غوټۍ وکاروي. کله چې تاسو پخې کړئ نو بوټان په نرمۍ سره نرم شوي. د نرم او ګواني پنیر او د ټانګ ټانګ سټیس له یوې پوښۍ پوښل شوي. تاسو کولی شئ د هغوی ټول غوره پیزا توپانونه هم واخلئ، هم!
د 12 څخه 13
سپیګټي پائی د کریسپل بروکولي سره
کیتینین مکیکور ما وموندله چې که زه ډوډۍ راومم چې د مفن، کیک، کوکی یا پائی بڼه واخلم، زما ماشومان په چټکۍ سره تعقیب کیږي. سپتیټي دلته زموږ په کور کې منظم تریخوالي ته اړتیا لري، نو زه غواړم چې کله کله د سپګتیټي پائی سره بدل کړئ. دا ستاسو د کورنۍ د غوره توبونو په پام کې نیولو سره د غوښې سره یا پرته له سره کیدی شي. دا ستاسو د عادي سپتیټي شپې غوره خوښي لري، مګر د پاڼۍ په شکل کې خدمت کوي نو هرډول خوندور ډوډۍ د پاستا، پنیر، چرګ او غوښې ډک دی! دا د خندا بروکیو لی سره د یوې اسانۍ خواش لپاره چې ډاډمن یې کړئ خوشحاله کړئ.
د 13 13 13
د فوټوس سلاد سره Bee Kofta
کیتینین مکیکور Bee Kofta په اصل کې یوه غوښه باله ده چې د مصالحې، خوندیتوب سره ساتل کیږي او بیا خټکی شوي ټوپک جوړوي، په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره ډوډۍ او خوند اخیستلو لپاره یو ټیک مزی جوړوي. راځئ چې دلته صادق یم، هرڅوک په لرګو ښه پیژني! ما دا د فيل مرغانو او ورغيو سره جوړ کړي دي، خو ځمکي غوښه دومره اوږده زما زما خوښه ده. کله چې کینیا او چلي دواړو خواړه و، ما وموندله چې د ځمکې غوښه د هغوی لپاره د خوړو لپاره معرفي ځواب و. د دې په اړه هیڅ څه "مسالې" نه دي، یوازې د روږدي کسانو ذائق. د ویټی ډک شوی ډوډۍ ډوډۍ لپاره د فتوس سالکار سره خدمت وکړئ.