ګرین شوي هیمبرګر سټیز او پیازونه

د ښه آرامۍ ډوډۍ چې په رواجیکي توګه تیری شوی هامبرګر د ګل څخه لیږدول کیږي.

څه ته اړتیا لرئ

• 1 1/2 پونډه / 675 ګرامه غوښه غوښه
• 2 چاکن / 15 ملی متر د سمندر مالګې چرګان
• 1 1/2 طیفونو / 7.5 ملیون پیاز پیاز پاؤډر
• 1 1/2 ټپیانو / 7.5 ملی لیتره مرچ پوډر
• 1/2 / 1 غوږو / 2.5 ملی لیلا وچ خلیج
• 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مربع تور تور مرچ
• د پیاوړو لپاره:
• دوه لوی پیاز، د 1/2 انچ راونډو کې کښینول
• 2 پاڼي / 30 ملی لیت زیتون غوړ
• 1/2 1/2 cup / 120 mL غوښین ذخیره
• 2 ټپونو / 10 ملی لینز Worcestershire sauce
• 2 ټپونو / 10 ملی لیتره سره سره د پخلنځی شراب
• 1/2 توچون / 2.5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
• 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مرچ پوډر
• د تور تور مرچ

دا څنګه جوړ کړئ

د پیاز چمتو کولو لپاره، په لوی مهارت کې د حرارت تودوخه او پیاز اضافه کړئ، مالګه او تور مرچ شامل کړئ، د تودوخې لپاره د 3 دقیقو لپاره پخلی کړئ. په احتياط سره وګورئ، نو پیاز نه سوځي. پاتې اجزاء اضافه کړئ، وچې ته راوړوئ، منځ ته یې تودوخه راکم کړئ او چټۍ ته د 8 دقیقو لپاره اجازه ورکړئ. که اړتیا وي نو نور ورور اضافه کړئ. کله چې پیاز نرم او مستحکم وي، د تودوخی څخه پاک کړئ او استعمال کړئ.

د منځني حرارت تودوخې لپاره د Preheat Grill. د موسمی ډبرو سره د ګډی ډډ لوبغالی او د 4-5 مساوی شکلونو په شکل، د اوږد شکل شکلونه.

په ګیلیو کې ځای ونیسئ او په هر اړخ کې د 7-8 دقیقې لپاره پخاطر وکړئ. کله چې د داخلي تودوخې درجه د پیټی ډیری برخه 165 درجو ته رسیږي F (75 درجو C)، د تودوخی څخه لرې، پیاز سره لوړ او خدمت وکړئ.