دا واللي نسخه د مایع لپاره غوښتنه کوي چې د ليمويي مکھن او تیزه شوي فین مخلوط سره موسمي شي. دا د هرې مودې لپاره د ماهي خوندیتوب خورا ښه لار ده.
څه ته اړتیا لرئ
- د 12 منون / 350 ګر وال والۍ فلمونه
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره تیزید شوي پنجشین (کټی)
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره نرم مکھن (ژور نه، مګر د کوټې درجه)
- 1 کڅوړه / 5 میلیونه
- تازه چرګې (کټی)
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره نارنج جوس
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مالګه
- 1/4 کڅوړه / 1.25 ملی لیتره تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په کوچنۍ کڅوړه کې مکھن، چرګې، جوس او د پنجشن نیمه برخه او ښه مخلوط کړئ. د ګرشک لپاره پاتې نیمايي کټ شوي پنجیکان.
- د Preheat Grill. کله چې ګرمو، د 12 انچ مربع ډیزاین د المونیم ورق واخلئ او دوه انچ انچ کې هر دوه انچو ته پرې کړئ. د نفت او ځای سره په ګل باندې د غیر نیک سپرا سره یا برش کړئ. د والی پاڼی په ورزشی کیږدی، د مالګه او مرچ سره او د ګل د 8-12 دقیقو لپاره چلیږی. فلټونه ترسره کیږي کله چې کب کب په اسانۍ سره د ګل ګل او د داخلي حرارت 140 درجې ته رسیږي.
- د کب څخه وروسته دوه یا درې دقیقو مخکې د پنجش مکھن سره. کله چې کب د پخلی پای ته ورسیدو او د تودوخی څخه لیرې کړئ او د باقی باقي کنډک ټوټې په سر کې مخکی مخکی وخورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 453 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 31 ملی ګرام |
| سوډیم | 612 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 59 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 12 g |