دا د چرګانو د خوږ وړ نسخه دی چې ډاډمن دي. بوربونه نرمه ده او لاهم د چرګانو سینه ته یو ښه ذائق اضافه کوي. د خپلې خوښې ګردې غاړې سره خوند واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4-6 چرګانو سينه
- 1 ټیس / 5 ملی متر سمندر سمندر
- 1/2 1/5 ټیټ ./2.5 ملی مڼه تور مرچ
- د مارینډ / سوس لپاره:
- 1 cup / 240 ملی لیتره میپل سرپ
- 1/4 کپ / 60mL بورډن
- 2 tbsp .30 mL اوبه
- 2 tbsp.30 mL زیتون غوړ
- 1 tbsp./15 mL سویا ساس
- 1-2 د لیو لشین (منرال)
- 1 ټپی / 5 ملی لیتر تیمم (وچ شوی)
- 1 کڅوړه / 5 ملی لښکر اکاډمی (وچ شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
ډبرو، بوټو، بوربون، د سویا سایټ اوبه، د میبل شربو، او زیتون غوړ په لوی کڅوړه کې. په نیمایي کې تقسیم کړئ. د چرګانو لپاره د چرګ غوړول او د نیمه مخلوط سره د کوټ کوټ شامل کړئ. پوښ او د 2-3 ساعتو لپاره غلا کړئ. پاتې مخلوط په یو کوچني ساټینpan کې ځای ونیسئ او د 8-10 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه ټیټ کړئ، ډیری وختونه په ځیر سره. له تودوخه لرې کړئ تاسو ممکن د خدمت کولو دمخه وړاندې انعام ته اړتیا ولرئ.
د منځنۍ تودوخې لپاره د Preheat Grill. د ریفورجینټ څخه چرګ لرې کړئ او غصب پرې کړئ.
په ځمکه کې ځای چرګ کړئ او د 20 دقيقو لپاره پخلی وکړئ او یا هم غوښه د داخلي حرارت درجه 165 درجې F ته رسیږي، په ډیری برخه کې. کله چې پخلی شوی، د تودوخی څخه لرې او په ګرمو تودو ګرمو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2862 |
| ټول ټیټ | 149 g |
| تغذیه شوی غوښه | 40 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 62 ګ |
| کولیسسترول | 837 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،902 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 87 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 266 ګ |