د ګلو څخه خالي پاکوالی څه شی دی؟
د سییلیک ناروغۍ لپاره د هغوی لپاره، د لوټین ناخالص یا د ډرماتیت ناروغۍ، د ګلوټین پاک پاک پخاطر طبی اړتیا ده. کله چې د ګلوټین فری غذایی توضیح شوی وی، موږ باید دا زده کړو چې څنګه زمونږ د غایبو څخه د ګلوټین ټول نښې لرې کړئ. ناڅاپه موږ پوهیږو چې زموږ د خوړو په عرضه کې د ګلوټ پراخه اندازه څومره ده؟
- ټول غنم، اوړه او نشایشات چې موږ له غنمو، جوارو او وربشو سره پیژندل کیږو د ګلوټین پاک پاک پخاطر ټول محدوديتونه دي. د ګلاین پاک پاکونه باید د خوندي اجزاوو - د ګلوټین پاکو غلو، اوړو، نشایانو او ګانو د ناڅاپي لیست ځانګړتیاوې زده کړي .
- د ګلوټین پاک کک باید د پروسس شوی غذايي موادو په اړه د ګلوټین سرچینو په اړه د پوهاوي څرنګوالی زده کړي . په سلګونو پروسس شویو خواړو کې لوټین، د کینډ سوپ څخه سویا ساس ته. هو - سویا ساس! د هرڅه په اړه د مطالعې لیبل دویم طبيعت د ګلوټین پاک پاک کڅوړي شي.
- په طبیعي ډول د لوټانو څخه پاک خواړو سره د پخلی کولو تمرکز لکه ناپاک شوي تازه میوه، سبزیان، هګۍ، غوښه، مچۍ او چرګان او د لوټین پاک پاک پخاطر اسانه او روغتیږي.
- هیڅ یو ګلوټین فری وړ اوړه نشي کولی د ګلوټین د اوړو لوچری، هوایی ځانګړتیاوې نقل کړي. د ګلوټ پاک پاک پخاطر، په ځانګړې توګه د ګوتو څخه پاک کڅوړه د مختلفو اوړو ډبرو سره کارول کیږي، نشایات او ګیګونه سره یو ځای شوي د ګلوټین د ځانګړتیاو د سمبالولو لپاره. د لوټین پاکو اوړو د ترکیبونو او سبزیجاتو څخه د غوره ډوډۍ او بیکلو پایلو څخه کار واخلئ.
- د ګلوټ څخه پاک پخلی د مختلفو تخنیکونو کارول د بارکیو ټوټې کولو لپاره کارول کیږي د ګوتو د غوټیو پروسې په پرتله چې ګلوټین لري. د ټوټې ټوټې او د کڅوړو کڅوړه پرځای، د لوټین څخه خالي ډوډۍ ټوټه د کیک بیټرۍ په څیر مخلوط کیږي او په نرمو بندونو کې اچول کیږي. دا تخنیک د لوټین څخه پاک ډوډۍ په چټکۍ سره ډک کوي او په حقیقت کې، د اوړو سره د ډوډۍ د ډبرو په پرتله آسانه کول چې ګلوټین لري.