مخ پر ودې، زه تل د ډپس ډک، خپور شوی، یا کوم بل چا چې ما ته پیش کړی چې د بل سره سمون لري.
د چپس څخه د پیټا او سبزيجاتو شیان ډک کړئ، دا د اوږدې مودې لپاره نسکوره وه.
دا یو نوی ترکیب دی چې ما جوړ کړی او یو څوک چې په چټکۍ سره یو له زما زما خوښېږي. زه یو لوی Feta عاشق یم او په دې باور یم چې دا د ټولو غوره شیانو څخه دی. په هرصورت، زه به د ایټالیا شیشې آسیاګو ته ومومئ او (اصلي) کارمیسن راجګیو زما په سر کې راشي.
د دې ترشا مفکوره دودیزې ټوټه شوې فټا اخیستل هغه په یو ډوډۍ کې خپور او بدلوي چې د دې تیاری نوم - Tyrosalata.
زه غواړم چې دا د کریم کریم بنسټ ولرئ - هغه څه چې زه په ځانګړې توګه د ټزیټیکیک په اړه مینه لرم. په همدې ډول، دا یوازې د یونان د سوخت کارولو لپاره اړین ښکاري.
یوناني صحرا دومره ګران شتمنې او قوي ثبات لري چې زه یې په لټه کې وم. زه هم پوهیدم چې زما مرچ لپاره، زه غواړم یو څه رنګ ورکړم، له دې امله دوی ته تودوخه ورکړم نو دوی به دوی سره مرسته وکړي او یو ښه ذائق راوړي، ښه به وي چې دوی یې ډوډۍ راوباسي او دوی یې په کې واچوي.
پاتې عناصر د محاکمې او تېروتنې پایلې وې. زه لشکر سره مینه لرم، له دې امله باید هلته پاتې شم، او زه غواړم چې د مصلا لپاره زما مینه برسیره، د مرچ پوډر څخه زما کک زنګ کښته کړم، زه د هغې ډیره مینه نشم کولی.
تاسو ممکن غواړئ چي مرچ تنظیم کړئ که چیری تاسو د نرم مرچ څخه ډیر مساله یاست نو یا هم نه، دا د تودوخی په سطحه چه تاسو یې غواړئ وي.
دا د پیتا، ډوډۍ، او حتی د موسم ویګیانو سره ډیر ښه ویشل کیږي. د خپلې خوښې سره د سمون لپاره ټیسټ او سمون وکړئ.
اوس، له دې کریمی خوندیتوب فټ څخه خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- یو لوی شنه مرچ (نرم، کم شوی نیمایي او تخم شوی)
- 1 کپ فیټا (ټوټه شوې)
- 1/2 کپ یونان یوګورت
- 1/4 د چاسکو د چای پاؤر
- 1/4 د چرګانو مرچ پوډر
- 1/2 د غوږو نیبو جوس
- مرچ چک ته
- 3 پاڼي زیتون غوړ (ډیری یا لږ، د ډوب تسلسل ترلاسه کولو لپاره کافی)
- مالګې خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- ځینې انګورو غوړ یو پین ته واچوئ او منځنۍ لوړوالی یې تودوخه کړئ.
- زرغون مرچ (یا هغه مرچ چې تاسو یې کارول غواړئ) وخورئ او غوړ کړئ ترڅو چې لږ تور او نرم شي، نږدې 5 دقیقې وخت ونیسي.
- مرچ لرې کړئ او د خواړو پروسس کونکي ځای ته ځای ورکړئ.
- فیټا اضافه کړئ، یوناني دانت، د لوز پاؤر، مرچ پوډر، د لیم جوس، او مرچ د خواړو پروسيسر ته.
- هرڅه یوځای کړئ او مخلوط کړئ. پداسې حال کې چې مخلوط کول، په ورو ورو د زیتون غوړ کې په داسې حال کې چې د یو ثبات په څیر د پایښت اخیستلو لپاره راځي. په عموما کې، شاوخوا درې پاڼي یا نور.
- یو ځل چې تاسو د ثبات سره خوشحاله یئ، لرې کړئ او خوند واخلئ. که اړتیا وي نو هر کالیزمونه اړین وي او اصالح کړئ.
- کله چی سرته ورسیږی، کڅوړه واچوئ او د پیتا، سبزیانو یا هرڅه چې خوښ یې کړئ خدمت وکړئ!
یادونه
* د ذوق وروسته اضافه کړئ ځکه چې فټا په طبیعي توګه نسخه وي تاسو ډیری ته اړتیا نلري
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 256 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 36 ملی ګرام |
| سوډیم | 434 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 8 g |