کینیس فوستر د نیو اوولینس څخه یوه قضیه ایستنه ده. عموما د میز-طرف فلابیم له لارې خدمت کوي او د آیس کریم کریم په مرسته د ډیزاین سره بشپړه شوې، دا یو ښه او بډایه خوړونکی کورس دی چې معمولا په ځانګړو وختونو کې ساتل کیږي. خو اندیښنه مه کوئ موږ د فرانسي ټسټ د ناڅاپي کټريال نسخه جوړ کړې چې تاسو کولی شئ په اسانۍ کور کې جوړ کړئ!
د دودیز فانسسي مېږې ټولو ټولو حیرانتیاوو سره، مګر د ناستې په لور چټک شو، دا د قندونو ډک د اونۍ په پای کې یا د رخصتیو لپاره غوره اختیار دی. یوازې دا ترکیب د شپې سره یوځای کړئ او د کرسمس په سهار کې تڼۍ کې یې وخورئ او تاسو به هرڅوک د ډالۍ پر مهال د خوند اخیستلو لپاره خوندور او ګرم ناسته ولرئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د کارمل شربت:
- 6 ټوپک پوسته
- 1 کپ نسووره شګه
- د غوږو شربت 2
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1/4 کڅوړه داراني
- فرانسوي ډوډۍ:
- 2 متوسط پخې کیلې (په لنډ ډول مینځل شوي، او اضافي خدمتونه د خدمت کولو لپاره)
- اختیاري: 1/4 کپ تور رنګه
- 1 لابی چټی ډوډۍ (یا نور بډای یا بیلګی ډوډۍ، د کیوبونو کښینول)
- 8 هګۍ
- 1 1/2 د شیدو شیدو
- 2/3 د کپ کنګل
- دوه ټوټې چرګان (خټک)
- 1 1/2 تفتیش وینلا استخراج
- د مالګې پنچو
- د سپک کريم لپاره خدمت کول
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو کوچنی سایټینین کې مکھن، نسوور شکر او د جوار شربت سره د کارمل مخلوط جوړوي. مخلوط او تودوخه تر هغه وخته چې قند په بشپړه توګه منحل شوی وي او مخلوط د 3-5 دقیقو لپاره بلبل پیل کیږي.
- وینیلا او تامین د شین مخلوط سره مینځ ته راوړي او بیا یې د 9 x 13-inch د ډوډۍ ډوډۍ ته واچوئ. د شین مخلوط په سر کښیناسته کیلې تکرار کړئ. په دې وخت کې د رم په مینځ کې رم راښکاره کړئ، که کارول کیږي.
- کیوب شوی ډوډۍ په کیڼ کې د کیالونو په سر کې ځای ونیسي.
- په منځنی کڅوړه کې، هګۍ، شیدې، شکر، پخه شوي مکھن، وینیلا استخراج او مالګې سره په بشپړه توګه وهل کیږي.
- د هګۍ د کڅوړو په هګۍ کې د هګۍ مخلوط کړئ. په کیوبونو کې فشار ورکړئ ترڅو دوی د هګۍ مخلوط کې نور بشپړ وساتئ. د ایلومینیم ورق سره پوښۍ او لږترلږه پنځه ساعتو لپاره، د شپې په خوب کې په مثالی بڼه.
- کله چې تاسو خدمت کولو ته تیار یئ، تڼۍ 375 F ته مخه ونیسئ او د فرینکي ټسټ د ناڅاپي کټروال څخه د سرې څخه بهر واخلئ. د فرانسوي تشناب په وخت کې د تیو په لومړیو کې پریږدئ.
- د فرانسي ټسټ لوټ کړئ، د 45-60 دقیقو لپاره پوښل. د کسیکرو څارنه وکړئ او وګورئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې د هګۍ مخلوط په بشپړه توګه پخه شوي او نه ځړول کیږي. د تیرو 5-10 دقیقو لپاره د کرکيټ د سر لپاره ایلومینیم ورق لیرې کړئ.
- د تندرو څخه د تڼیو څخه لرې کړئ او د نور کارمل شربت سره) کولی شئ د وخت څخه مخکې یا یا تاسو د تیو څخه بهر واخلئ (، اضافي ټوټه کیلې، او سپوی کریم.
- تاسو کولی شئ پین پورتنۍ خواټ په پلاټ کې فلپ کړئ ترڅو کارمل شوي کیلے په پورته سر کې ښکاره شي. بیا وروسته د اضافي کیالونو سره، د سپک کریم او کیرمیل شربت سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 492 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 253 ملی ګرام |
| سوډیم | 218 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 63 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 11 g |