د دې خوندور سیاليټرو ساس د آلو لپاره یو ښه میچ دی، او په ځانګړي ډول د نوو کچالو سره مناسب دی (دواړه اصلي کچالو چې د سپیټ پوستکي سره کښت شوي دي او په مختلفو اندازو کې راځي او د کوچني کچو قد اندازه کچالو ته " نوی کچالو "په بازارونو کې). تاسو هیڅ ډول ډول کچالو ته اړتیا نلري، که څه هم. یوازې د اروپا رایسټ آلو د کڅوړو سره ټوټې ټوټې کړئ او له دې ځایه ووتو.
څه ته اړتیا لرئ
- له 1 څخه تر 2 پونډه
- کچالو (ترجیح ورکوونکي کوچني کرکیله - کچالو کچالو)
- دوه انچه ټوټره ناچاپه (کرل شوي او کنده شوي کالی)
- د تیپسو دوه مربع (ځمکی)
- اختیاري: 1
- تودوخه شنه شنه رنګ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ (یا انګور غوړ)
- 1/2 د غوږو د وینې تخمونه
- 1/2 د چاسکیو مالګې (د سمندري ماڼۍ مالګې)
- 1 ډوډۍ
- کاليټرو (کټ)
- اختیاري: د ډش ګرم ماساله
دا څنګه جوړ کړئ
- هر هغه کچالو چې پاک یې کوئ پاک کړئ، مګر مه یې مه کوئ. که چیرې دوی د کڅوړې اندازې څخه لوی وي، دوی په لویو کڅوړو سائزونو کې پرې کړئ. دوی ته یو ځای کړئ (په سر کڅوړه کې که چیرې دوی پریږدي چې د نصواري برنامو څخه وساتي).
- د انګور او قطار چټک سره د 1/4 کپ اوبو سره په مخلوط یا خوړو پروسیسر کې. د ګوتو د کڅوړ په ګوته کړئ. ډډونه او تخمونه د چلی څخه لرې کړئ، که کارول کیږي. په بشپړه توګه چلی لوټ کړئ (د ګوتو کارول که چیری تاسو پوستکی د چیلیو ګرمو سره حساس وی).
- په یو لوی ساعته پین یا برتن کې تیل غوړ تودوخه لوړ کړي. د جنین تخمونه اضافه کړئ او تر هغه وخته چې پخپله رنګ بدل کړئ پیل کړئ، تقریبا 30 ثانیې. د انار خالص، کټ شوي چیلینګ او مالګې شامل کړئ. کک، ټکول، تر هغه وخته چې د مخلوط موټرو، تقریبا 3 دقیقو پورې.
- کچالو وچ کړئ او دوی ته یې د 1/3 کپ اوبو سره اضافه کړئ. پوښ، منځنۍ ټیټ ته تودوخه راکم کړئ، او تر هغه وخته پورې مه وخورئ تر څو چې آلان داوطلبي شي، 15 څخه تر 20 دقیقو پورې.
- د کیلوټرو سره اضافه کړئ او د آلو سره ګډ کړئ. ګرم یا تودوخه د ګرم ماسال او د نیبو جوس رسه د خوند کولو لپاره پاک کړئ، که تاسو یې کاروي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 141 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 207 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |