دا صحتمند او خوږو شیدو د شین لوبیا سره جوړ شوي میوه ترکیب او ستاسو سست ککر کې ډیری لرګي پخوي. دا هم آسانه او رنګ رنګ دی.
که تاسو غواړئ په دې مرچۍ ترکیب کې نور ډول ډول لوبیا کاروئ. د ښه تغیر لپاره د پنټو لوبیا، یا د ګردو لوبیا، یا حتی د ګبارزوزو لوبیا کارولو هڅه وکړئ.
د لارې په توګه، هر ډول چرګ نسخه په ریښتیا سره پخلی شوي اجزاء سره یوځای کوي. د پخلي ترکیب سره یوځای کیږي او د انفرادي ذائقو لوړول.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- دوه لوی پیاز، وچول شوي
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- 1 سور مرچ مرچ، کټ
- 1 شنه شنه مرچ، کټ
- 3 (14 اچونه) کانالونه راټیټ شوي، راباندې
- 2 غوړي د سبزیانو ورور
- دوه ټپونو ګیټس
- د چرګانو مرچ پاؤډ
- 1/2 توچون سره سره مرچ مرچ کړل
- 1 (10 آون) د منجمد جوار کڅوړی
- 2 (15 اچونه) کانال لوبیا، لوبغالي او پوټکي
- یو پیټ پوټینټ یا ټیکو سوټ
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه سخته ټوکه کې، د زیتون غوړ کې پیازونه تر هغه وخته چې داوطلبۍ وخورئ، په وخت سره د 4 څخه تر 5 دقیقو پورې. غوسه اضافه کړئ او د 2 دقيقو اوږد مهاله کړئ. جغرافیايي او مرچ شامل کړئ، او هر هغه څه چې تاسو یې خوښ کړئ. د مصالحو د مینځلو لپاره د دوو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
د پیاز مرچ سره د پیاز مخلوط سره ګډ کړئ، رومي، سپوت، جوار، تور لوبیا، او د picante یا taco sauce له 4 څخه تر 5 پورې سست ککر.
پوښښ او لږترلږه د 10 ساعتو په وخت کې وچ کړئ یا تر هغه چې سبزیان داوطلبي وي. تاسو کولی شئ دا مرچ ډک کړئ که چیرې تاسو غواړئ د دوه ټوټو شنو کڅوړو څخه د 1/3 کپ اوبو سره کار واخلئ. سست سوري، پوښ، او د 20 څخه تر 30 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ یا تر هغې پورې ډډ کړئ. که تاسو نوي، د ګرمې کڅوړې کښتۍ لرئ، نو ټول لارښوونه په ټیټه کچه د 6 څخه تر 7 ساعتونو پورې واچوئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 421 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 262 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 75 ګ |
| غذایی فابریکه | 20 ګ |
| پروټین | 23 ګ |