که تاسو له سرراچا سره مینه لرئ، نو تاسو به د دې برگر سره مینه وکړئ. نه یوازې دا چې مسالیدونکې چټۍ پخپله په پټه کې اضافه کیږي، مګر برګر د خوږ، کریمي، سریرچا سایس سره ټکر شوی دی. تاسو نور څه غوښتنه کولی شئ؟ دا برګران د پخلنځي، د شپې خواړه، یا د لوبې ورځی پیښه لپاره بشپړ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه د غوښي غوښه
- 2 ټوپۍ سریرچا ساس
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- 6 هیمبرګر بنډ
- له 6 څخه تر 12 سلیکونه بیکن (پکا شوي)
- 6 هیلواری پنیس
- د جوارو 6 پاڼې
- له 1 څخه تر 2 پورې لوی روميان (کم شوی)
- د سوس لپاره:
- 1/4 کپ کیچپ
- 1/4 کپ میئونیز
- 2 پاڼي sriracha sauce) که غوره وي 1 شپاړس استعمال کړئ (
- د چرګانو سپینه سرینه
- 1 کلو لوسن (منډول)
- د چای تور غوړ مرچ
- د چپچینې مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- د مخلوط کیچپ، میئونیس، سریرچا ساس، سپینه سرینه، لہسن، تور مرچ، او مالګه یو کوچني کڅوړه. که چیرته برګونه کښل شوي وي نو له دې څخه کار واخلئ، یا د پلاستيکي لرګیو پوښل او فرش ته ځای ورکړئ تر څو چې د برګرانو لپاره چمتو وي. مخلوط به د چمتووالي وروسته تر درې ورځو پورې ښه پاتې شي که چیرې ذخیره شوي پوښۍ په ریفورم کې پوښل شوي وي.
- د کوک بیکن سمه مخکې د برګرانو د ګل په لور روان شئ. د غوښتل شوي کرکسیج ته وخوړئ او یو پلاټ یې چې د کاغذ تیلو سره یې ځای پر ځای کړی وګرځوئ کله چې دوی د پخولو پخاطر برخی راوباسي.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. په نرمۍ سره د سریرچا ساس سره د ځمکو غوښه جوړه کړئ. د ځمکې د غوښي مخلوط مخلوط په 6 مساوي شکلونو کې. د نمک سره فصل او تور مرچ او په یوه څاه ګړندۍ ګیلۍ کې ځای ونیسي. په هره اړخ کې د 6-7 دقیقو لپاره د کوک برگر، یا تر هغه چې داخلي حرارت 165 درجې ته رسیږي. په وروستیو دقیقو کې یا دوه د پخلی وخت کې، هایتياري ځای کې د پټو او ګلونو ټوټې شوې تر هغه پورې چې پنیر پاتي شوي وي. پخه شوي کټۍ د ګل څخه لرې کړئ او د 4-5 دقیقو لپاره آرام شئ.
- د راټولولو لپاره: د ټیټ او ټیمټ ځای په ټیټ کې. د برګر پیټی زیات کړئ. د sriracha sauce سره، د بیکون 1-2 1-2 سایټونه، او لوړ پوټ یې د پای ختمولو لپاره. د ښکلی کریمی آلو ترکارۍ، د سټک فریز، یا کولسلا سره خدمت وکړئ.