دا یو غوره لار ده چې دومره ټنډه نخښه نه واخلئ او په زړه پورې شیان یې بدل کړئ. دا ګردي پوټکي په ذائقانه مصالحه مخلوط کې اچول کیږي، ګرمه ګرمه او چټکه، او په لرې کاره ټوټو کې کښل شوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه (700 ګرامه) د ګردي ګردي پوټکی، 1 انچ موټره
- 1 لوی ایوکودو، ډک شوی
- 1/2 کپ (120 ملی لیتره) کښت شوی سور پیاز
- 1/3 کپ (80 ملی لیتره) د منجمد مارجیاریا څښاک مخلوط، ګوتې (یا 1/4 کپ (60 ملی لیتره) د جوس جوس استعمال کړئ)
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره تازه تازه سیلابتر)، کټ
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) د سبزیج غوړ
- 2-4 د لرګیو لبینګ، مینځل شوی
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره)
- ځمکی جغرافیه
- 1 1/2 شپاړس (7.5 ملی لیتره) نرمه مالګې
- یو چاسون (5 میلیونه)
- تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د مخلوط مارجریا مخلوط، سیلیلټرو، سبزیج غوړ، لونسن، ګوتو، مالګه او مرچ.
- د مخلوط دوه مڼۍ او د ریزالبل وړ پلاستيکي بسته کې پاتې شي.
- د سټکونو سره مخلوط ته اضافه کړئ، کوټ ته مراجعه وکړئ. مهر مهر او د 2-8 ساعته ساعتونو لپاره ریفورم کړئ.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill.
- د بکس څخه ډکونه لرې کړئ او اچار پرې کړئ.
- د سټکونو په ځمکه باندې ځای ونیسئ او تر هغه وخته چې پخپله ترسره کیږئ، په هر اړخ کې شاوخوا 6 څخه تر 8 دقیقو پورې.
- په عین وخت کې، دوه ټوټې چرګان د ایوکودو او پیاز سره په یوځای شوي.
- تر هغه وخته چې مخلوط شي ګډ شي.
- د انګورو څخه ډډونه وباسئ، غوښه د 5 دقیقو لپاره آرام کړئ او په ډیری غوټیو کښین کړئ. د آیوکودو سالسا سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1499 |
| ټول ټیټ | 153 g |
| تغذیه شوی غوښه | 52 g |
| ناڅاپه غوښه | 75 ګ |
| کولیسسترول | 146 ملی ګرامه |
| سوډیم | 5،452 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 13 g |