د دې کریمی لابراتوار نیوبرګ د وريجو سره خدمت کوي. د ځانګړي او اطمینان لرونکي خواړو لپاره د سلاد او کرکو رولونه اضافه کړئ.
تاسو کولی شئ د ډنډ ټکي یا د پف پیري پیډو یا بسکیو سره د ډوډۍ خدمت وکړئ.
لوبرټر نیوبرګ د 1876 کال ته راستانه شو. بینین وینګبر، د بحیرې کپتان، د نیویارک ښار کې د دیلیلیکوکو د رستوران شیف چارلس رانhofer ته لارښوونه ورکړه. دا د "لوبرټر لین وینبرګ" په نوم وبلل شوه تر څو پورې وینبرګ او رستوران د یو ډول ډول راوتلو څخه ډډه وکړه. دا په عین وخت کې د مینو څخه لرې کړای شو، مګر دا چې دا د پیرودونکو سره خورا مشهور و، دا یو نوی نوم سره مینو ته بیرته راستانه شو، "لابرټر لا نیوبرګ". د 1800 لسیزې په وروستیو کې، کلمه "نیوبرګ" ته بدله شوه.
سرچينه: د امريکا د خوړو او څښاک انسسلوپيپيډيا
څه ته اړتیا لرئ
- 1/4 کپ مکھن
- دوه چنده غوړ
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/4 خواږو نټیم
- 1/2 د چایانو مډال پیپرکا
- 1 1/2 کپ
- نیمایي نیمایي
- 3 لوی
- د هګۍ رنګ، (لږ څه وهل )
- دوه ټوټې ټوټې شوې
- بوی شوی لابرر:
- 1 یا 2 ټوټې ټوټې وچه شیری
- 3 غوړي کښت شوي وريجې
- ګرینش: کټ تازه تازه اريکل
دا څنګه جوړ کړئ
د تودوخې سرچینې په مستقیمه توګه د دوه ګونی بویلر په سر کې، مکه ضربه کړئ؛ د تودوخه لرې کړئ غوړ اضافه کړئ، په اسانۍ سره محدوده کړئ. په مالګه، نټیمګ او پوپریکا کې ډیریږی.
په تدریجي توګه کریم په کریمه کې. د ګرمۍ په شا کیږده یو ځله راوغواړئ، په مسلسل ډول سره ټینګ کړئ. د تودوخی کمول او ضربه کول، د دری دقیقو اوږد مهال لپاره.
لږه ګرمه مخلوط په وهلو هګیو یولسو کې راوباسئ، بیا بیرته په پین کې واچوئ.
په منځنۍ ټیټه تودوخه د ګرمو اوبو په یو باندی دوه ګونی بویلر ځای پرځای کړئ.
د چرګانو لپاره د لابیر زیاتوالی، پخلی کول او تر هغه وخته پورې چې د مخلوط سره مینځل کیږي ډیریږي او لابرسیر شاوخوا 10 دقیقو کې تیریږي.
په شیری کې ډیریږی.
د تودو شویو وریجو او ګرنټو په اړه خدمت وکړئ د کټ تازه تازه مرغۍ سره.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی