سرلوین فلیپ غوښه، کله ناکله د سیرلوین چپ په نامه یادېږي، د دریم پوړ په ورته ساحه کې د ښکلي سرلوین بټ څخه راځي. دا یو ډیر متلیل کټ دی چې کولی شي داوطلبی او خورا حساس وی، او د ټولو نسبتا ارزانه وي. د دې ترکیب هڅه وکړئ چې د غوښینو غوښینو غوښینو تجربو تجربه وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه (900 ګرامه) سیرلوین فلیپ سټ
- 1/3 کپ (80 ملیون) د ساکر سریک
- 1/4 کپ (60 ملیونه) د زیتون غوړ
- 1 تڼۍ (15 میلیونه) اوبه
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) پیاز پیاز
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) د مرچ پوډر
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) مالګه
- 2 تفتیشونه (10 ملیونه) د ویسټیسیریر ساس
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) سره د سور شراب څښاک
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) پوپریکا
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) د ګرام پوډر
- 1 کڅوړه (5 ملی لیتره) وچ وچ مارجورام (1 چرس / 15 میلیونه که تازه وکاروي)
- 1 کڅوړه (5 ملی لیتره) تور تور مرچ
- 1/2 ټوچک (2.5 ملی لیتره) د لشکر پاؤر (یا تازه تازه لبنان، منرال)
- 1/2 توچون (2.5 ملی لیتره) د انګور ګاؤر
- 1/2 ټوپک (2.5 ملی لیتره) پاڼی للیز
دا څنګه جوړ کړئ
- ځای فلیپ سټکسونه په یوه غصب پلاستيکي بسته کې. د مخلوط مخلوط او د پوټونو باندی اچول، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې سطحې ښه لیبل شوي دي. په احتیاط سره د بکس څخه مهر، هوا، او په 2-8 ساعته ساعتونو کې ریفورم ته ځای ورکړئ.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. پوټکي له بګۍ څخه واچوئ او د ګل ګل په منځ کې ځای ونیسئ. کک، ځینې وختونه د 20-25 دقیقې لپاره، یا ستاسو د خواخوږۍ خواشیني ته.
- کله چې پخلی شوی، د تودوخی څخه لیرې کړئ او د پریکړې تخته کې ځای پرځای کړئ. اجازه راکړئ چې د ټوټې کولو لپاره د 5 دقيقو لپاره آرامۍ آرامۍ وکړئ. دا ترکیب د ګلد شویو سبزیجاتو یا د کریمی آلو سلاد سره ښه دی .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 416 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 132 ملی ګرام |
| سوډیم | 926 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 45 ګ |