تعریف: Miso د کښتیا سویابین څخه جوړ شوی، کوم چې په ځانګړي ډول خورا خوښه نه ښکاري، مګر لوستل وساتي! Miso یو ګرمه پیرودونکی ماده ده چې یو خوندور او ځینې وختونه سره سرخ رنګ لري او په خپله یې خورا لوړې او خوندیتوب لري. که چیرې تاسو خوشحاله یاست نو لږ بوټ واخلئ، خو غلطی د کانتینر په څیر په ساده توګه د خوړلو لپاره نه دی.
پداسې حال کې چې د Miso ترټولو معمول کار د جاپاني طرزالعمل غلطو سوز ترکیبونو کې دی او د جاپاني خواړه نور ډوډۍ دي ، د ګوګو سایټ او مارینډیزونو، د پښو تیلو ، یا د سبزيجاتو لوښو لپاره د ذایه بیله بیله اضافه کوي.
زه غواړم د آسیا طرزالعمل سالم جامې جوړې کولو لپاره Miso استعمال کړم، لکه د ګوتو د مانو سالم لباس جزا . ما یو څو خلک هم پیژندلي دي چې غواړم د سهار په ځنګل کې غلط ډوله ویګام مارارارین سره خپره کړي.
دا هم وګورئ: د سبزيجري جاپاني خواړه
د سویا ترڅنګ، بدو هم د وربشی ، وریجو او نورو غنمو څخه جوړیږي . دا ډول ډول ډول ډولونه به په رنګ او چک کې لږ توپیر ولري، که څه هم کیدای شي د تبادلې سره په ترکیب کې کارول شي. په عموم کې، تور، د بدو رنګ، پیاوړی ذاکر، نو که تاسو ناکامه مزه ومومئ، د سپینې او برلي Miso په پرتله سپین یا پیل پیلو ګورئ. د سویا څخه جوړ شوي دودیز جاپاني میوو ګلوټین څخه پاک دی، مګر د دې نورو غنمو څخه جوړ شوي کیدای شي ممکن نه وي.
د آسیا په کرایه دارۍ یا ستاسو د سیمه ایز روغتیایي غذايي موادو د فرشې برخې کې پلاستيکي ټیوبونو کې د مونو لټون وګورئ. ډیری دوکانونه د غلطو سوداګریزو توکو یوه کیسه ده کوم چې په سپینه پلاستيکي ټیوبونو کې د ویګام مارارینګ ته نږدې کیږي، سرفراز شوي تفیو، د لبنياتو بدیلونه او د سبزیجاتو غوښې بدیلونه ، او په آسیا ګروس کې، تاسو ممکن د مختلفو ډولونو ډولونو موندلو وړتیا ومومي، ځینې یې کوم چې کیدای شي په مهر تړل پلاستيکي بکس کې یا یا د سپینې پلاستيکي تیوب پرځای روښانه واضح پلاستيکي کېږئ، تاسو به عموما د ګازو ډیری سترګو وګورئ.
کله چې د غلطو پیرودلو لپاره، تاسو باید پوه شئ چې دا ځینې وختونه "Miso پیش" یا "سویاین پیسټ" په نامه هم ویل کیږي.
د Miso سره پخلی
د بدو سوف پرته بل څه د څه کولو لپاره فکر کوئ؟ زه یو څو ملګري لرم چې غواړم په سهار کې د خپل ځنګل په واسطه غلطي خپره کړي. په شخصي توګه، زما په اند دا د هغې لپاره یو څه تناسب دی او زه د خپل ویسټینټ یو څه ویګام مارارینټ او د تغذيې د خوړ لیوالتیا غوره کوم مګر دا هڅه وکړه چې وګورئ که تاسو یې خوښوي.
دلته یو څو ترکیبونه دي چې د کلیدي اجزاوو په توګه Miso کاروي: