څنګه پوهیږو چې پیچ پاک دی
پیسې د هغه نادعلي میوو څخه دي چې د ریښتینې پخي کولو توان لري، نه یوازې نرم او روټۍ، بلکه د دوی وروسته راټیټ شوي. دا د خوږ ځورونکي لپاره خورا ښه خبر دی. تاسو کولی شئ په مختلفو پوړیو کې رګیر واخلئ پوهیږئ چې تاسو کولی شئ په کور کې یې ډک کړئ. د لا زیاتو معلوماتو لپاره د رګ پیچونو ته څنګه وګورئ. دلته دا دی چې څنګه په سمه توګه څښاک اچول کیږي؟
وګوره
پاخه، زرغون وریدونکي رګونه باید د دوی د غوټکي رنګ تر شا د سرو زرو زنګ ولري.
(دا رنګ د پوزې د نښې نښانې نه دي. دا یوازې د چرګ په ځای کې لمر چټک دی.) دا رنګ د ډډ په پای کې لیدل خورا آسانه دی ځکه چې لمر یو څه لږه اوسیدونکي هلته شتون لري او ځنګلونه هیڅ پرمختګ نه کوي غوږونه چیرې چې په ونې پورې تړاو لري. روښانه روښانه رنګ د لږه لیوه لرونکو چرګانو معنی لري. د میوو څخه ډډه وکړئ چې لا تر اوسه د رنګ لپاره شنه شنه نلري. همدا رنګه د ګولیو، خرونو یا فلیپ ساحو لپاره د رګونو چک کول - تاسو د دوی څخه هیڅ یو نه غواړئ. همدا رنګه، د هر ډول آفتابانو پوستکي د شدیدې پوستکي سره پریږدئ، دوی ممکن د حاصلاتو وروسته د اوږدې مودې لپاره وچ شوي او وچ شوي وي.
غوږ
ډیری آفتابونه باید هغه لاره خوشحاله کړي چې تاسو یې غواړئ دوی یې چک کړئ. هیڅ بوخت معموال هیڅ خوند نه لري، او دا چې ستاسو مرچ لا تر اوسه مناسب نه دی. پوهیږئ چې ځینې ډولونه ممکن د خوند بو بوټی پرته له دې چې د درملو بوخت وي. که تاسو د کروندګرو په بازار کې وپلورئ، له بزګر څخه وغواړئ چې د هغه ډولونو په اړه الرښوونې لپاره وکړئ.
احساس
د هرې میوې په څیر، آفتونه باید د دوی د اندازې لپاره درانه احساس وکړي.
په خاصه توګه، که څه هم، د چرګانو غوښه درکول کیدای شي تاسو ته ووایی چې دا څنګه پخیږي. د لاس په خام کې اچکۍ ونیسئ، خپل ګوتې د آخو په شاوخوا کې په نرمۍ سره لغوه کړئ، او په نرمۍ سره وخورئ چې د کوچنيانو سخت او نرم ډول وي:
- بیسبال - سخت آفتونه باید پریښودل شي؛ دوی چمتو دي مخکې چمتو شوي وو او ډیری احتمال به هیڅکله په سمه توګه نه پخیږي.
- د ټیسټ توپ - لکه د میوو خوړلو لپاره تیار نه دي مګر د دې لپاره چې په اونۍ کې وروسته د ډوډۍ لپاره د کور د اخیستو لپاره غوره کاندیدان وي.
- رښتیا "ورکړ" کله چې تاسو نسکوره کول معنی لري نو آورځای کیدای شي په چټکۍ سره وخورل شي یا د ورځې یا دوه په وړاندې د مبارزې په وړاندې پریښودل شي. دا انبشاف په بیکیک کې ډیرې ټیټ کارول کیږي ځکه چې دوی خپل شکل په سمه توګه نمونوي نمونو څخه ساتي.
- کله چې تاسو وخورئ نو نرم سږو به لږ څه وخورئ. دا اوس د خوړو لپاره چمتو دي.
- سپیټ نرم رګونه لا دمخه لاړل شوي، یوازې هلته د ناستې څخه. دا یو ټیټ پوټکی دی مګر کولی شي د خوړو لپاره، که چیری په ډیره اندازه رساسۍ او خندا وي، خواړه چمتو کړي.
که چیری تاسو ځینې وختونه د میالیو د خوړو سره پای ته ورسیږئ، احتمال لرئ یو داسې نمونه ومومئ چې کله ټاکل شوی وي یا هم لاره هواره او یا هم ډیره لوله وه او بیا توږه وي، بیا د خونې د حرارت درجه ته راوړل. د هغه چا څخه ډډه وکړئ چې په راتلونکي کې یې دا وپلورل.