Peanuts- د ځمکو په څیر هم پیژندل کیږي، یا په سویل کې ګانګر - یو روغ سست جوړوي. خام وچې کاڼی کولای شی په پوټکی یا په پوستکی باندی خړوب شی. که تاسو پلان لرئ چې دوی وخورئ او د انارو مکھن جوړ کړئ (لاندې)، د اسپینی یا رنګه رنګه ډولونو څخه کار واخلئ. د لاس نه خوړلو لپاره، ورجینیا او ویلینسیا ډوله غوره دي.
په شیل کې څنګه د غوټیو ریفورم کول
- په کور کې د غوږونو د مینځلو لپاره، په شیل کې د 1 پونډه تازه خام (وچ، خوندور) خوندیو سره پیل کړئ.
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
- د سوځیدلي اوبو لاندې د کوانټینټ غوټۍ په کلستر کې اچ کړئ. د شیدو لوټی د تولیه او پټ وچ وچ کړئ.
- غوټی په یوه لوی کڅوړه کیږدئ او د 1 غوږو غوږو غوړ یا بل ډول غیر جانبدار ذائق تیل سره غوږ ونیسئ. د کچالو مالګې دوه ډوله چاسکو سره د غوږو ټوټې کړئ.
- په یو واحد پرت کې د غوږو کاڼی په لوی رمټ شوي بیکیک پاڼه کې ترتیب کړئ. که اړتیا لرئ نو د بکسونو دوه کټګورۍ وکاروئ چې په یو واحد پرت کې وساتي.
- د تشناب په مینځ کې د 25 دقیقو لپاره کاڼي راټولیږي، په ځینو وختونو کې مخنیوی او ځړول.
- اجازه راکړئ چې د خوړلو دمخه لږ څه غوږ ونیسئ.
څنګه کولی شی د غوټی رنګ شی
- د میوو پوښول او بیا یې په پورته شوي توګه په یوې راټولې شوي بیکیک پاڼه کې ترتیب کړئ.
- د معدني تودوخې سره د مالګې او روست سره د 350 F (180 C / Gas 4) تفتیش کې د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره غوږ ونیسئ، څو ځله ځنډول.
د کور کورني مکھن جوړ کړئ
- خړوب شوي کاڼی د خوراکی پروسیسر ته انتقال کړئ.
- د غوڼدې پروسس د 45 څخه تر 60 ثانیو پورې پروسس کړئ. د پروسیسر غاړې د سپتولا سره کڅوړه او د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره پروسیس ته دوام ورکړئ. د مڼی مکھن مخلوط به په اسانۍ او چمکۍ سره ترسره شي.
- د غوڼی مکھن چک کړئ او مچین (شیده، خړور شکر، زرغون نیکار، میپل سرپ، او نور) اضافه کړئ او خوند وخورئ.
وچ پیانټس د شنه پیانوټس
- شنه لوبغالي - تازه د اوړي په وروستيو کې کښت او کرل کيږي او د راټيټېدو په حال کې دي - د وچ خوند رنګونو څخه د لوړې لوړې محتويات لري، نو له دې امله دوي ډير خراب دي. شنه لوبغالي بايد د حاصلاتو وروسته ژر تر ژره پخه شي، سره يخ شوي، يا منجمد شي.
- وچ شوي غوتان لرونکي خام رنګ لرونکي دي چې په ساحه کې او يا د وچولو اسانتياوې وچې شوې دي. خشک خوند لوبغالی د واښو لپاره غوره دی. وچ خوند لرونکی کچالو کولی شی د شیدو وړ شی، او دوی ته ښه حل لاره پیدا کړی که چیری تاسو شنه شنه غوږ ونه نیسو.
لارښوونې
- ناڅاپه مرچ باید پاک او ناپاک وي. دوی باید هغه وخت ټکان ونلري کله چې ټکان شوی وی.
- په کڅوړه کې د پونډو یو پونډه به د 2 1/2 تر 3 پورې غوټۍ د پوستکي سره تولید کړي.
- ناڅاپي وچه وچه وچه غوڼۍ ښايي په دری میاشتو کې ریفریج، سخته لرې شي. کیڼۍ ممکن هم منجمد شي.
- په زاړه ډوله میانو بټټلټ کې تازه تازه ریستوران لوبغالی کارول، د انارو ، مسالد کجون موسمی میانټ سره د ګوند مخلوط ، او یا دا د ګرمې ګنډلو کینډی .