لومړی، دا مهمه ده چې پوه شي چې د کوشیر ډیری مختلفې کچې شتون لري.
پداسې حال کې چې ځینې خلک ممکن د آرامۍ خواړه سرد خوراکي توکي لکه د مرصفو ګازو او ګوتو په خپله غیر غیر کوچني پلیټونو کې احساس کړي، نور خلک به یوازې د خوراکي توکو ذخیره وکړي - هغه شیان چې پیرودونکي توکي یې د ناپاکو وړ ډوډۍ لیبل لري.
تر هغه چې تاسو په خپل ځان پوه نه شئ، دا خوندي دی چې فرض کړئ چې میلمانه د کوشیر تر ټولو لوړه کچه ساتي.
د غیر قونسل کور کې د کوشیر مېلمستون د لیوالتیا لپاره لارښوونې
- که چیرې په ساحه کې د کاشیر رستوران، ځانګړتیا هټۍ، یا کیٹرټر شتون ولري، د خوراکي توکو اخیستلو ته اړتیا لرئ چې ستاسو ټول میلمنو ته خدمت وکړئ. تاسو به د خواړو د چمتو کولو په اړه اندیښنه ونلرئ، او ستاسو په ګوند کې آرامۍ کولی شئ. یوازې د خپل میلمه سره وګورئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې د هټیو د کوشیر تصدیق تصدیق کوي - ځینې رستورانز د "کوشیر طرزالعمل" کرایه وړاندې کوي، مګر واقعیت نه لري.
- په هغه هټۍ کې محصوالت واخلئ چې په دوی باندې کاشیر لیبل لري او دا کیدای شي سرد خدمت وکړي) د بیلګې په توګه، پخې شوي توکي، کریکر، پنیر، ډوډۍ غوښه، ډوډۍ او نور (. هغه محصوالت په خپلو پېرېدلو کې مهربانه وساتئ تر څو ستاسو میلمانه راشي - تاسو کولی شئ په مستقیم ډول ومومئ آیا ستاسو میلمه د خدمت کولو برتن او ډوډۍ څخه ګټه اخیستنه احساسوي، یا که دوی غواړي چې د بې وسلې کولو کارول غوره کړي.
- تازه سبزیجات، ډیری خام سبزيجات (د فارسي قشرونو، چیری ټیمونو، د ماشوم گاجر او نور)، خام مغز، کافی، او چای په ټولیز ډول د تصدیق کولو پرته د کوشین ډنرس لپاره د منلو وړ ګڼل کیږي.
- یا د شیدو او پاریو محصولات واخلئ یا د غوښې او پار محصولاتو اخیستل. ډاډ ترلاسه کړئ چې د خپل خوند میلمانه ځینې لبنی او ځینې غوښه وپلورئ، ځکه چې د يهودو غذايي قوانین د لبنياتو او غوښې مخلوط منع کوي.
- د السرسۍ وړ پلیټونه، کڅوړه، او پیالونه واخلئ. هرڅه چې تاسو د کوشیر خواړو سره ترسره کوئ باید د ډیزاین وړ محصولاتو سره ترسره شي. د غیر کزیر چاقو په پرتله د ډیزاین وړ چاقو (یا یو نوی بازار) استعمال کړئ. که چیرې تاسو نه غواړئ د نویو تختې په بورډ کې پانګونه وکړئ، او د نوي سپنج سره یې ومینځئ.
- مخکې له دې چې تاسو د هر څه د پریښودو له ستونزې سره مخامخ شئ، دا ښه نظر دی چې لومړی د خپل میلمان سره مشوره وکړئ، ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی به د آرام کولو خواړه وي کوم چې تاسو یې جوړ کړئ. (حتی خام سبزيجات، چې په بنسټیز ډول کوچني دي، په ځینو ټولنو کې کیدای شي متضاد وي ، نو له دې امله غوره ده چې تاسو چمتو کړئ مخکې له دې چې تاسو د ډیزاین وړ لوښو په برخه کې خواړه وټاکئ.
- هغه خوندور خواړه وساتئ کوم چې تاسو د غیر کوشي خواړو څخه جلا شوي. کله چې خوندور خواړه د غیر خمیر خواړه سره مخلوط شي، نو دا غیر قشر کیږي. نو د غوړ غوښه او غیر کشی غوښه په ورته تخته کې مه راوباسئ.
- خپل کاشیر میلمانه پخلنځی ته راوړو. دا دوی ته د دې توان ورکوي چې د کوکي بکس په کوشیر لیبل وګوري، کوم چې د دوی د آرام زون ته زیاتوالی ورکوي. دا دوی ته د دې توان ورکوي چې تاسو سره مرسته وکړي، کوم چې دوی د دوی لپاره او ستاسو لپاره کوربه وي. په پای کې، دا کولی شي په ځینو سختو قضیو کې بریالیتوب تضمین کړي. د مثال په توګه، یواځې هغه څوک چې د کوشیر ساتلو تجربه لري هغه ممکن د میونیز په وخت کې ونیسي، پداسې حال کې چې کاشیر د لبنیاتو اجزاو لري، او په غوږ سینډیوچ کې نشي کارول کیدی.
- که ستاسو میلمانه ورسره یو څه راوړي، نو په وړاندیز کې یې واخلئ! دا یوه غوره لاره ده چې خپل میلمه پرېږدئ چې دوی اړتیاوې پوره کړي، او تاسو ته د هک لږه هم ورکړئ!
- تر ټولو مهمه، د سم چلند ساتنه. که تاسو د اضافي هڅې کولو په اړه ناخوښي احساس کوئ، نو ستاسو میلمه به ستاسو د خپګان احساس وکړي او خورا سخت وخت ولري چې د خوړو څخه خوند واخلئ. د خپل میلمه کوزیر اړتیاوې لکه څنګه چې تاسو به د نورو غذايي محدوديتونو درلودلو درملنه وکړئ.
د میری روککوفز لخوا تصویب شوی