دا د خنزیو د غوړ یو ترکیب دی چې د خوند اخستونکي مخلوط لري چې ډاډ ترلاسه کوي چې د خوړو خوړو خوشحاله کړي. پینکتا یو نرمه نموني وړاندیز وړاندې کوي، مګر که تاسو غواړئ چې بیکن وکاروئ د دې لارښود لپاره بیا وروسته لاړ شئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د انارو د پوستکي 4 (تقریبا 1 1/4 ډیری)
- 4 آونس / 110 جی پینکاټا (ډیزاین)
- 1 چرګان / 15 ملی لیمو نیبو جوس
- 1 چغی / 15 ملی لیتره تازه کنسری (منبع)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1/2 / 1 غوږو / 2.5 ملی لیلا وچ خلیج
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
- 1/4 کاشون / 1.75 نمک
- 2 ټوپۍ نور د زیتون غوړ
- اختیاري: د پروونون دوه پاڼي (حل شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
- کک پینکاټی په منځني منځ کې د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې. یوځل خساره، چټک وباسئ او ځینې موټی یې وخورئ او په 2 ټپونو کې د غوړ، اګانګو او لرګو کې اضافه کړئ. د اضافي دقیقې لپاره کک د تودوخی څخه لرې کړئ او د لیمو په جوس کې اضافه کړئ. یوې خواته شوی.
- د منځني حرارت تودوخې لپاره د Preheat Grill. یو دحرارت درجه او ښی خوا ته د چپس په ګلان کې د ځای کولو دمخه، د تیلو تیلو ګولۍ د لوی ژبو، کاغذ کاغذ تولیه او تیلو څخه کار اخیستل. د تڼیو سره تولیه کاغذ، د تیل غوړ کړئ او د ګیټیو په مینځ کې رګونه کړئ ترڅو د غیر لرګي سطح جوړ کړي. دا درې ځلې وکړئ.
- د هرې چوپۍ خوا ته د پرې کولو له لارې ټیټ چربی کړئ او جیب جوړ کړئ. هرڅوک دقیقه پروتوکول پنیر سره په مناسب ډول سره وپلورئ (که چیرې غوره یې دا مرحله کولی شئ اجازه ورکړئ). په نیمایي کې نیمګړتیاوې که چیرې ګیرې د تیټنې څخه لوی وي. د امکان وړ په څیر تر پښو لاندې کړئ. د پینټټاټا مرکب کې چمچ او د ډوډۍ خوندي کولو لپاره په چپسونو کې په روښانه ډول پرانستل. د زیتون غوړ سره د برش چپس او د مالګې، مرچ او پاتې کنسري سره موسم.
- د ګل ګلۍ په باره کې ځای پرځای کړئ او په غیر مستقیم منځنۍ لوړه تودوخه د 35 څخه تر 40 دقیقو لپاره واچوئ. یوځل بیا چپس بدل کړئ. کله چې د داخلي حرارت درجه د 160-165 F تر منځ راځي، د ګل څخه لرې کړئ. اجازه راکړئ چې د خدماتو وړاندې کولو دمخه د څو دقیقو لپاره آرام کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 677 |
| ټول ټیټ | 42 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 163 ملی ګرامه |
| سوډیم | 499 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 57 g |