د 10 څخه 10
مسمین څه دي؟
پیریز / فلکر / سی سی BY-NC-SA 2.0 Msemen - د راغفف په نامه هم پیژندل شوی - د مراکش پینیک یو ډول دی چې مخکې په یوه پین کې لندل کیږي مخکې له یوې مربع شکل کې. که تاسو هیڅکله دا کار نه دی لیدلی، دا پروسه کیدای شي ګډوډ وي. دا خورا اسانه دی، مګر په منظمه توګه لږ وخت نیسي. لاندې عکسونه به تاسو ته وښيي چې څنګه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او ټوټه یې کړئ، او وروسته یې کڅوړو.
لومړی، د ممیین ټوټه جوړ کړئ.
د 02 څخه 10
Msemen جوړول - ستاسو کاري ساحه جوړه کړئ
کریسین بینلافاوه د سبزیجاتو غوړ، ښه سمولینا ، او نرم ناڅاپي مکھن تنظیم کړئ. دا به د خولې تنظیم کولو په وخت کې وکارول شي.
د خولې سره د کار کولو لپاره لوی، نرمه سطح چمتو کړئ. یو لوی پلاستيک ټای یا پاک پاک کار دی. د سطحی سطحه د سبزیجاتو تیلو سره وویشئ نو ټوټه به پټه نشي.
03 د 10
په بالونو کې خولې ټوټې کړئ
کریسین بینلافاوه خپل لاسونه او ټوخه په ښه توګه تغذیه کړئ، د MSEMemen ټوټې په اسانۍ گیندونو ویشئ.
هڅه وکړئ د مراکش طریقه دلته وښایه. د ټوټې لویه برخه وګورئ او د ګوتو او غلاوو تر مینځ توپ وګټئ. دا لږ تمرین کوي، مګر دا طریقه د گیندونو اندازه کنترول کولو لپاره یوه اغیزمنه لاره ده.
د 10 څخه 10
اجازه راکړئ د مسمین آخ آرام
عکس © کریسین بینلافویف د ټوټې ټوټې په یوه تندلارې سطح باندې ترتیب کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوخه ښه ښه کیږي ترڅو دا وچ ونه کړي. که تاسو لوی مقدار تولید کوئ، تاسو ممکن غواړئ د غوټۍ سره په نرمۍ سره ټوټه پوښ کړئ. غوږ ته اجازه ورکړئ چې په راتلونکی ګام کې د هغې سره کار کولو څو دقیقو مخکې آرام وساتئ.
دلته د ګوتو غوټۍ د زردالو یا کوچنیو بڼو په اړه دي او 4 "تر 5" مربع مایمین تولید کوي. تاسو کولی شئ هر هغه اندازه چې تاسو خوښ کړئ، مینډیم جوړ کړئ، مګر دا د دوی کوچني کولو لپاره عام دی ترڅو تاسو په په یوه وخت کې پخپله کڅوړه یا پینټ کې. که چیرې تاسو د ماینیمینډ په واسطه یو له ځانه ډک کړئ، تاسو ممکن یې وغواړئ چې دوی لوی کړي او ډیری پاڼې جوړ کړئ.
د 05 څخه 10
د Msemen ټوټه ټوټه کړئ
کریسین بینلافاوه د خولې ټوټې واخلئ ) په ترتیب کې کار وکړئ، د خولې په لومړي بټ سره چې تاسو یې شکل کړئ ( ، په غوړ کې وویشئ، د تیلو لاسونه وکارئ او ټوټه یې په یوه ډیره نری رنګه یا غیر منظم مربع کې وویشئ. لکه څنګه چې تاسو د ټوټې ټوټې ماتولو پرته کولی شئ د لټۍ په څیر جوړ کړئ. په ټوټه کې یوه کوچنۍ سوري یا دوه ساعته سمه ده. کله چې تاسو ټوخه ټوټې کړئ نو دوی به پټ شي.
د 06 څخه 10
غوړ د غوړ سره ډک کړئ
کریسین بینلافاوه غوړ د مکھن سره ډک کړئ او وروسته ټوټه لږه سمولینا سره وخورئ. دا به د ماینونو پرتې ساتلو کې مرسته وکړي کله چې MSEM پخلنځي.
د 10 څخه 10
په دریمه برخه کې ټوخی ټوټې کړئ
کریسین بینلافاوه لکه چې ښودل شوي په مرکز کې د ټوټې ټوټه ټوټه کړئ. مخاطب لوري ته مرکز ته ننوځئ ترڅو د خولې ټوټې جوړ کړي.
د 08 08
بیا په دریم ځل کې
کریسین بینلافاوه مرکز ته د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
د 09 څخه 10
د چوکۍ جوړولو لپاره فولډ ختمول
کریسین بینلافاوه مرکز ته د خولې د برعکس پایلې د مربع کولو لپاره مرکز ته واچوئ. پوښ شوي ټوټې په تاکید شوي سطح باندې وویشئ.
دا پروسه بیا تکرار کړئ تر څو پورې چې ټوټې ټوټې په چوکونو کې ویشل شوي وي.
10 10
Msemen کک کړئ
کریسین بینلافاوه د تاو کولو پین ګرم کړئ، د اوسپنې سکلیټ یا ګولۍ مینځ ته راوړو، منځنۍ او منځنۍ لوړ تودوخه.
یو خوله ټوټه واخلئ، او په لاس کې یې د ګوتو یا ګوتو سره پښو کړئ تر څو تر هغه پورې دوه چنده کې لوټ کړئ.
مسمین په پین او غوړ کې ځای ونیسي، څو ځلې مخ په زیاتیدو سره تر سرو زرو خړوبو پورې او د MSEM مینځل پخه شوي (دا باید خوشحاله وي، مګر ګمی یا خام نه وي). دا باید څو دقیقې ونیسي.
د ټولو ټوټو سره تکرار کړئ. خوند واخلئ او خوند واخلئ!