د کامل کڅوړو غوره کولو دریمه برخه
د ټاکلو وینونو درې "P" د قیمت ، غوره کولو ، جوړه کولو لپاره دي . دا په ذهن کې وساتئ کله چې خپل سیمه ایز شراب سوداګر ته لاړ شئ او هر وخت یې د ګټونکي شراب وټاکلو لپاره ستونزې راپارولې.
بیه
د څښاک د بوتل لپاره پیسې تادیه کوئ (یا نه ورکړې) د څښاک د شراب په ټاکلو کې کلیدي ټاکونکی فکټور دی چې ستاسو لپاره سم دی. هغه ورځ دي چې تاسو یې یوازې د 30 ډالرو ډالرو لپاره د شراب د "ښه" بوتل لیستلی و.
د نن ورځې په بازار کې، تقریبا 15 $ ډالرو لپاره ډیر لوی الکولي شتون لري، ځینې یې د خورا لږ لپاره. نو آرام پاتې شوه چې تاسو به د مختلفو الکولو سره تجربه کولو لپاره د پیسو بنډ نه پریږدو. یو ښه سوداګریز سوداګر به تاسو ته د ټاکل شوې نرخ په انداز کې تاسو ته ډیر وړاندیزونه درکړي.
غوره توب
احتياطات. موږ ټول هغوی لرو او دوی اکثرا د یو ساعت په یادولو کې بدلون راوړي، مګر د څښاک د غوره توب سره دوی ته اجازه درکوي چې تاسو یې وڅښئ یا یې څوک ورسره شریک کړئ. د بیلګې په توګه، که تاسو یو خوشحاله ساعته کوربه کیږئ نو ستاسو غوره توبونه به د "خوندي" سرغړونو او سپین ګانو ته وړاندې شي. د هغه خلکو لپاره چې ممکن په لوړه کچه بوټي، د زړه پورې الکولو لپاره عادی نه وي، دوی مات کړي. - یو نرم مرلټ یا پنټ نیر (کله کله کله د "ستارټر ریډ" په نامه یادېږي) واخلئ. د سپینې لپاره، څوک چې د تازه تازه ګیوورټرمرینر څخه خوند اخلي؟ که تاسو غواړئ چې د نوی نوعیتال تجربه وکړو نو بیا د محلي شراب سوداګرو سره د الکولو، شالونو او لیبلونو په اړه خبرې وکړئ، چې تاسو تیر وخت کې خوند اخیستی او د ځانګړو سپارښتنو غوښتنه یې کوله باید د نورو لوی موندنو لپاره کافي الرښود وړاندې کړئ.
که تاسو د الکولو لپاره نوي یاست او د ځینو وړاندیزونو په لټه کې یاست - د ریزلینګ ، ګیوټرزترینرینر ، یا د مساس میسټیر شراب وټاکئ که چیری د خوږ الکولي ستاسو فینانس سره سم وي. که تاسو د وچ سپینې شراب غوره کړئ نو بیا د Pinot Blanc ، چارډوننی ، پنټو ګرس یا سوویجنګ بلانس وګورئ. د سرې لپاره، د ګیمای، پنټ نیر سره پیل کول د ټیټ ټینینز لپاره او د راتلونکي ډیری ميوو یا مرلوټ او زینفندیل لپاره د ډیری تورې میوې سره د بشپړ ډیری شراب لپاره.
که تاسو غواړئ چې د پیچیدلو میتر بند کړئ نو بیا د کالیفورنیا کیبنینټ سوویوینګ ، سیره (یا که شیراز د استرالیا څخه وي) سره لاړ شئ.
جوړه کړه
که تاسو د شراب په لټه کې یاست په ځانګړې توګه نن شپه د شپې ډوډۍ جوړه کړئ، نو په پام کې ونیسئ چې کلیدي اجزاو به وي. آیا دا سپینه وي یا سور غوښه وي؟ ایا تاسو تازه یا وچ شوي بوټۍ او کوم ډول ډول کاروئ؟ ایا دا ډوډۍ به مساله وي یا میوه ډک وي؟ دا پوښتنې کولی شي په پریکړه کې کلیدي رول ولوبوي کوم چې وین به د ځانګړو اجزاوو سره ښه مینځ ته راشي. په عمومي توګه، سپینې څکۍ په روښانه توګه خواړه خوړلې خواړه خوړلي دي؛ پداسې حال کې چې سور الکترونه اکثرا د زړه خوړو خواړه ډک کوي یو څه ښه. په یاد ولرئ چې خواړه او الکولي جوړه 99٪ شخصي غوره توب او 1٪ ساینس لري.