ماډلین د فرانسې پاریسري له دغو کلاسیکونو څخه دي، په ټوله نړۍ کې د پیریانو په دکانونو، کیفینو او بسټرو کې وموندل شول. کوچني، جوړ شوي کیکونه په اسانۍ سره لیوالتیا دي او یقینا یو تورچ یا دوه ځله کله چې تیاره چاکلیټ سره جوړ شوي وي.
دا چاکلیټ جوړونکي د چاکلیټ عاشق خوب لیدل کیږي. د ریو جینج بیټرۍ د خټیدلي بټټریټ چاکلیټ سره تغیر شوی دی ترڅو د بې وزلو، وړو سپنج کیک جوړ کړي. ښکلی کیک د لوبو، د میزبان ډالۍ لپاره ډک دی یا په ساده توګه د دوی د فام فرانسې قافله یا د کافي کریرم سره خدمت کوي.
تاسو به حیران یاست چې دا کوچني کیک څومره ساده دي، او یو ځل یې وویل چې دوی به په چټکتیا سره د نورو کلاسیک فرانسوي کیکونو سره یوځای شي، زه ژمنه کوم.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / میتره مايع
- 2/3 پیروان بوره
- 4 منډې
- چټلیټ چاکلیټ، خټکی
- د چایانو ویینلا استخراج
- 3 لوی هګۍ
- 1 کپ ټول موخې اوړه
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- د چرګانو ترمینځ کنډک
دا څنګه جوړ کړئ
څنګه د تیاره چاکلیټ جوړشویان جوړ کړئ:
د موقتي یا لاس لاس مایکر کارول، کریم کریم مکھن او بوره شوی کنګره تر هغه پورې لوړه چې تر هغه پورې چې رڼا او فلش وي. خړوبی چاکلیټ او وینیلا پوسټ ماین ته ورسیږی او بیا ګډ کړئ. مخلوط لږ ټیټ تیز کړئ او هګۍ اضافه کړئ، یو ځل په یو وخت کې، د کڅوړو خواو ته د اړتیا په صورت کې د ټوټې ښکته ټوټې ټوټې کړئ. د دې پروسې جلده مه کوئ، ورو ورو تاسو هګۍ اضافه کړئ، د دوی شتمنۍ لږ امکان شتون لري.
کله چې هګۍ شامل شي، مخلوط په منځنۍ کچه د 3 څخه تر 4 دقیقو پورې ووهئ، ترڅو چې مخلوط په رنګ کې یو څه روښانه کړي او ډیری ډک وي.
په یوه جلا کڅوړه کې، د اوړو او پکاو کڅوړه سره ګډ کړئ. د راتلونکې پروسې لپاره موقتي یا برقی مکسر مه اخلئ. په نرمۍ سره د هګۍ او بیکنګ پوډر د هګۍ مخلوط کې پوښ کړئ. کله چې بیټرۍ نرمه وي نو هغه پوښ کړئ او د دوه ساعته لپاره فرجین ته لیږدول.
توره د 375F څخه مخکې پریږدئ. په ژوره توګه د 2 معیاري تلیین پینز ګړندي کړئ او سرد بټر یې په خاورو کې اچوي. د 10 څخه تر 13 دقيقو پورې یې ونیسئ، تر څو چې دوی ټوټې شوي وي او ډیره نرمه نخښه شوې وي. قلمونه د تار ریکونو ته واړوي او دوی ته یو سخت ټپ ورکړئ ترڅو کوکیز له مالونو څخه لرې کړي. د ښه ذائق لپاره د ځینې کنفرمینرانو کنډک سره ګرمه مینځل کړئ.
د کک نوټ : د چټکو ضد ضد ماینونو د ترلاسه کولو لپاره چټکۍ پرته له دې چې د کریک کولو پرته یې د ډنډ څخه بهر راټیټیږي ډیره جدي جنایت کاروي. مکھن د دې ترکیب لپاره غوره کار کوي، او دا د کنډین سره د مرستې لپاره اضافي ګټه ورکوي د دوی د تجارتي نښان زرغون رنګ ترلاسه کوي.
دا د چاکلیټ جوړ شوي ترکیبونه 12 سایټونه جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 235 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 96 ملی ګرامه |
| سوډیم | 170 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |