د 10 څخه 10
افریقی یام
افریقی "پانګو" یام. F. Muyambo افريقا يامونه، ريښو تيوبرونه د لويديځې افريقا ته نيسي، مګر د آسيا او جنوبي امريکا په برخو کې هم خوري. یام ډیر لوړ calorific دی او د آلو په پرتله لوړ نشایسته مواد لري. کله چې بندونه زخم شوي وي، کله چې خامې شوي وي، غوږ شوي، خالص شوي یا غوړ شوي دي، په حجرو کې نشریه خوشې کیږي او نتیجه یې یو میش نه وي، مګر چپ چپ، ګلوټینټ ټوټه) ډیره د ماسشیدالو آلو په څیر ګلوګو ته تللې (. په لويديځې افريقا کې، کله چې د ماسش جام ډوډۍ نه وي ، يو چپچاپېره ټوټه مطلوب پايله ده او په ځينو سيمو کې د فيفا په نوم پيژندل کيږي يا په ساده ډول د بمونو په توګه پېژندل کيږي. د ګلوټینیس دوامدار ما دا مفکوره راکړه چې یام کولی شي د تازه پاستا جوړولو لپاره د ګلوټین وړ وړ ټوټې جوړ کړي. د دې لارښود له لارې کلیک وکړئ ترڅو معلومه کړئ چې څنګه.
د 02 څخه 10
د ګلیف څخه وړیا تازه تازه اما پاستا کټ لپاره اجزاء
د ګلیټ څخه تازه تازه تازه یام پایسه ټوټه. F. Muyambo د یمی پاستا ټوټه جوړ کړئ، تاسو به لاندې اجزاوو ته اړتیا ولرئ.
د پیسو مینځل
1 او 1/4 کپ د ګلوټین پاک څخه د وريجو اوړه
1 چاسن دانتان ګوم
د چرګانو د نشست نشایسته
4 هګۍ
د مالګې پنچو
د وریجو ډیرې اوړه د خاورې لپاره
توکي اړین دي
ښایسته چاقو لپاره
د یخ د راټولولو لپاره پاټ
ریسټر / مولی / د صندوق صندوق
مخلوط کڅوړی
د پاستا ماشین یا رالل پنټ
د رویالو لیست
03 د 10
د یخونو ککولو چمتو کول
ریبل شوی او کالی شوی یام. F. Muyambo یام ډیره چټکه، چټکه لکه پوست لري. د غوره پایلو لپاره د آلوتا سکر په ځای د تیز چاقو کارول. د چاقو څخه کار واخلئ د پوستکي پاک کړئ په ورته طریقه چې تاسو د یوټروټ اسکواش لرئ. یوځل بیا یوځای کول، یعنې د اندازې وړ ټوټو ته وګرځوئ (کوچنی نه وي) بیا په یو کڅوړه کې ځای ونیسئ، قانع کړئ او د تازه نلونو اوبه ډک کړئ. د مالګې سره فصل بیا په ډوډۍ کې ځای ونیسي. د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې فوق العاده تر هغه وخته پورې چې داوطلبۍ د میز چاقو په اسانۍ سره په یوه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ.
د 10 څخه 10
مش یام
ګرد شوي بوټي یام. F. Muyambo کله چې یوام ټوټې پخې شي، نو دا وخت دی چې هغوی مینځل شي. د غوره پایلو لپاره، د لپونو څخه د مخنیوي لپاره، د یم ټوټې ټوټه د ریس یا مولوي له لارې تېر کړئ. زه دا وسایل نه لرم، له دې امله ما د رواجونو څخه کار اخیستی او دا غوره پایلې یې رامینځته کړې. ما کافی اندازه ګړندۍ کړه چې په دې ترکیب کې د اړتیا وړ یو کپ ډک کړم.
د 05 څخه 10
د پاستا خوند لپاره د توکو اندازه وټاکه
د وریجو ډوډۍ او مسعود یام مخلوط. F. Muyambo په یوه پاکه کڅوړه کې، د مټید جام، د وریجو ګل، زنتان ګوم، مالګه او د جوار نشست شامل کړئ. د وچو موادو سره یو ځای د دې ډاډ ترلاسه کول چې دوی په مساوي توګه مخلوط وي، په ځانګړې توګه د چتن ګیم.
د 06 څخه 10
هګۍ اضافه کړئ
هګۍ د یام او چای د خوړو ته اضافه کړئ. F. Muyambo د وچو موادو لپاره هګۍ اضافه کړئ او د لرګي چرګې سره ګډ کړئ تر څو چې ټوخه جوړه شي.
د 10 څخه 10
د 5 دقیقو لپاره غوړ
د تازه یامام پاستا ګنډل. F. Muyambo په عموما کښت شوي سطحه (د ګلوټین وړیا وریجو اوړو څخه کار واخلئ)، د ټوټې ټوټې تر 5 دقیقو پورې په اسانۍ سره وخورئ. که څه هم د ګتامام گم د ګوتو په څیر عمل کوي، د ټوټې به د لچک وړ ندی لکه د معمولي پاستا خټکه، مګر دا حیرانتیا ده چې پیاوړی وي.
د 08 08
د ګازو وړیا تازه تازه پاخه ټوټه (د افریقایي یامیم څخه)
د ګلیټ څخه تازه تازه تازه یام پایسه ټوټه. F. Muyambo د ګلوتن وړیا تازه تازه پټه ټوټه اوس د رال کولو لپاره چمتو ده. تاسو کولی شئ د پادا ماشین یا یو ساده ساده کولو کار استعمال کړئ. که د ماشین څخه کار واخیستل شي، د دوهم تیینسټ ترتیب څخه کار واخلئ ترڅو د کڅوړې شاتګ له منځه یوړل شي؛ دا د دودیز دودیزې پادری ټوټې په څیر لوچک نه دی.
د 09 څخه 10
د رویالو سپیڅل Yam Pasta
د رويالو هیلې تازه پاستا (Yam Dough). F. Muyambo تاسو کولی شئ اوس خپل د ګلوټ څخه پاک یستا پاستا ټوټه وکارئ ترڅو خپل غوره پاستا چمتو کړي. ما د مایع کارولو لپاره کارولې.
10 10
د Tagliatelle انداز Yam Yam Pasta
تازه Tagliatelle (Yam Pasta ټوټی). F. Muyambo تاسو کولی شئ اوس خپل د ګلوټ څخه پاک یستا پاستا ټوټه وکارئ ترڅو خپل غوره پاستا چمتو کړي. ما د ماین کارولو لپاره هم کارولې.