د انارو ریب ریست د رخصتۍ د رخصتۍ یا د یکشنبې په شپه د ډوډۍ بشپړ کامل دی. آیا ستاسو قصاب د ریب ریستورټ ولرئ د ډیرو ریبسونو سره چې تاسو د خپلې کورنۍ یا میلمنو لپاره اړتیا لرئ. له قصاب څخه پوښتنه وکړئ چې د سور د ریکو هډوکي فینچوي او د هډوکو پایونه پریږدي.
د خوندور غوږ لرونکو ریب روسټ د مصالحې مخلوط سره مینځ ته شوی او د کښت شویو میوه شویو سبزیجونو په بستر کې کاملیت ته راټولیږي. د دې خوندور غوښې ریښه د ماسډیدالو آلو او سلاد یا سبزیانو سره په اړخ کې خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د ریکارډ پوډر لیډ، هډوکي، تقریبا 6 تر 8 ساعته، د سینین هډوکي لیرې شوي
- 2 منځنۍ گاجرونه، کټ
- 1 منځنی پیاز، ربع شوی، کم شوی
- 2 کیب پوسته، کټ
- 2 لبنان لشین، کټ
- 2 پاڼي زیتون غوړ، ویشل شوی
- 1 چاسن پوپریکا
- 1 کڅوړه یې تور تور مرچ کړ
- د چرګو کاشون خاوره
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1/2 د چای پیاز پیاز پوډر
- 1/2 د چرګانو ځمکی کنډر
- 1/4 کڅوړه کیڼین مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 450 F.
- که چیرې غواړئ د پوټ روټ اضافه غوړ ونیسوئ.
- په لوی ډچ هالینډي تڼۍ یا درنې برج پین کې، د زیتون غوړ په ګوتو کې د ګازو، پیاز او تاکستان سایټ د څلورو دقیقو لپاره خوندي کړئ. د 1 دقیقې اوږدې مودې لپاره لوز او سلام کړئ.
- د سبزیجاتو غوښه، غوړ لوري ته ځای ورکړئ. د زیتون پاتې غوړ سره وخورئ.
- د پوکر، مرچ، مالګې، د لیلي پاؤر، پیاز پوډر، قطار، او کیین سره ګډ کړئ. د پوټکي ټوله برخه وخورئ.
- د 450 دقیقو لپاره د 10 دقیقو لپاره روټ، بیا تڼۍ 325 F ته وګرځوئ او د غوړ راجستر ته دوام ورکړئ تر هغه چې لږ تر لږه 145 F * د خوراکي ترمامیترومروم چې د روټ ډټرو برخو کې داخل شوي، نه هډوکي یا غوړ وچول. دا به د روژی د اندازې په پام کې نیولو سره تقریبا یو ساعت یا لږ څه وخت ونیسي.
- د روست خیمه په شونډه سره د ورق سره خیمه کړئ او د کار کولو دمخه یې د 10 دقيقو لپاره آرام وساتئ.
* د USDA په وینا، د خوند لپاره لږترلږه دحرارت درجه 145 ګرامه ده.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 301 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 85 ملی ګرامه |
| سوډیم | 382 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 34 g |