دا آسانه آسانه ده چې څلور فرعي نسخه د کور لپاره وي، د پولې هګۍ نوډیلونه یا کلکوکي چې خلک د نوډ ډول سره ملګری کیږي اکثرا اکثره په امریکا کې د چرګانو سوپ کې خدمت کوي.
مګر په پولس کې، کلسکی په حقیقت کې د "نوډس" لپاره عمومي اصطلاح دی او په موټرو، پتلو، کچالو کې ټوټې، پسته او نور شامل دي.
هر یکشنبه، په پولنډ او نړۍ کې د بامیانو هر ډول چرګان د وريجو سره یا د وريجو سره یا د کلسکی د رولسولو یا د میرس ګراس ډول نوډونه چې د مکونون په نوم یاديږي خدمت کوي .
دوی د شنبې په ورځ جوړ شوي، ټوټې ټوټې کوي، دا یې ټکوي او په سټیو کې یې پرې کوي او بیا وروسته په پتلو نوټونو کې . که تاسو داسې سرعت ولید چې د کوم بشپړ کڅوړې دا کار کولی شي، دا یوه ګوتو حیرانتیا ده یا دوه یې په پروسه کې قرباني شوي ندي.
نوډل جوړونه د ماشومانو لویه پروژه ده، په ځانګړي توګه که تاسو د پاستا رولر کاروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کپ
- ټول مقایسه اوړه
- 1/2 د چایانو نمک
- دوه لوی هګۍ، وهل شوي
- د 4 څخه تر 6 تیټو اوبو
دا څنګه جوړ کړئ
- د ټیټ مکسر یا خواړه پروسیسر (یا لاس په لاس کې) د کڅوړې په برخه کې، اوړه او مالګه راټول کړئ. هګۍ او کافی اوبه اضافه کړئ نو دا ټوخه په یو بال کې بڼه لري.
- په سمه او لچک پورې، د 5 څخه تر 8 دقیقو پورې کلون. د پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو آرام کولو اجازه ورکړئ.
- لکه څنګه چې ممکنه وي په سطحه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. مه پوښئ. اجازه راکړئ چې د 30 دقیقو لپاره وچ واچوئ مګر نور نه بلکه دا به هغه وخت ضبط کړي چې تاسو یې وغورځوئ.
- او ټوخه ټوخی په سلینډر کې ولیکئ یا ټوټه ټوخه په 3 انچ کې پونډو کې اوړه یې کړئ او د یو بل په سر باندې یې ټیک کړئ، بیا د 1/8 انچ پورې 1/4 انچو په مینځ کې واچوئ.
- د سکرټر نوڈلونه په اوړو سطحه کې دي نو دوی یوځای نه شي. اجازه راکړئ 30 دقیقو وچ کړئ. کڅوړه په اچول شوي، د اوبو څخه 5 څخه تر 10 دقیقو پورې پاک شوي اوبه ، د موټی او ستاسو ترجیح پورې اړه لري. خړوبول
- که تاسو غواړئ د وروستیو کاروونکو لپاره نوډیلونه وساتئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د ذخیره کولو دمخه یې په بشپړه توګه وچه وچه وي.
په دغو ترکیبونو کې Kluski استعمال کړئ
- د پولنډي محصولاتو تخمونه د نوډس لارښوونه : دا یو له دوديز ډوډۍ څخه دی چې د ویلیویلیا یا د کریسټ ایډ ډوډۍ لپاره خدمت کوي. عصري کورنۍ د پیرودونکو هګ نوډال او د کوکنارو تخم ډکوي، مګر ډیری اوس هم خپل کلسکي جوړوي او خپل د کوکنارو تخمونه ګوري.
- د پولنډ نوډلز او سیرکرراټ ریشپیر : سټیټ پیاز پیاز، سیرورکروټ، او شتمنۍ) یا د پول پولیو پوړونو یا کنډوالو واردول شوي (د کڅوړې خوړونکي خوړو خواړو لپاره د ککړو کلکوکی نوډونو سره یوځای.
- د بلجيم ډينګس د قاتل طريقه : د ايستر دوشنبې يا دوشنبه د دوشنبې په ورځ د امريکې په پوليو کې، دا د اسټروال کوم چې د ايستر د ډوډۍ څخه ډېری پاتې کيدل دي په کلسکي، sauerkraut، او سپک شويو سسوج کې شامل دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 96 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 113 ملی ګرامه |
| سوډیم | 220 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 5 g |