د داوطلبۍ چرګونه د دې سټری غوړ لپاره ذائق ورکوی چې د تور خمیر تور تور لوبیا سره جوړ شوی. تاسو کولی شئ سبزيجات چمتو کړئ پداسې حال کې چې چرګ چرګانو ته ورکول کیږي، یا په ورځ کې د دې لپاره چې دوی په سجده کې کارولو لپاره چمتو دي. دا نسخه 3 څخه تر 4 پورې خدمت کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه بې کاره، د پوستکي بې مرغۍ ورېدل، د 3/4 انچو کیبونو کې وویستل شي
- مرمۍ:
- 1 چرګان د وریجو وینځل یا وچه شیری
- د تیپسو دوه سوه سویا سایټ
- 1/4 کڅوړې آسیا تیل غوړوي، یا خوند وهي
- د چرګانو 2 کڅوړه
- نور:
- یو چږه تازه غوښه کڅوړه
- 1 ټوپون تازه کڅوړه کڅوړه
- 1 پسرلی پیاز، کټ
- دوه ټوټې
- چینايي کښین تور لوبیا ، پوټکی شوی ، نرمه کنده شوی
- 1/2 منځنی پیاز، د سیجونو کښینول (1/3 - 3/4 کپ)
- 1 شنه مرچ، د مثلثونو کښینول
- 1 ګاز، د 1/2-انچ موټرو په وینګالال باندې کم شوی
- 1/2 د غوښینو چرګانو غوړ یا ذخیره
- د چرګانو شکر
- د غنمو 1 کڅوړه
- د چرګانو 2 اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو ګوتو د اچار عناصرو سره ګډ کړئ، وروستی د کانټینګ شاملول. د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره فرخ په چرګانو کې چرګ مارول.
- پداسې حال کې چې چرګ چرګان کوي، که تاسو مخکې له دې نه وي ترسره شوي، سبزيجات (پیاز، شنه غوښه مرچ، او ګاز) او اروماتیک (د انګور، لہسن او پسرل پیاز) وویشئ. په کوچنۍ کڅوړه کې، د کانټینګ جوړښت د اوبو سره یوځای کړئ ترڅو د "غوټۍ". یوې خواته شوی.
- د 14-انچ فلیټ ټیټ پوستکي کارول، د ګرمۍ تودوخې او د دوه چټکو غوړ اضافه کړئ. کله چې تېل ګرم وي، د کالو لوبیا نیمایي، پسرلی پیاز، انګور، او لشین نیمایي اضافه کړئ. د خمومات تر څو د څو ثانیو لپاره ستری ډیری. د چرګانو ونې اضافه کړئ (چرګ چرګ کړئ له یو وړل شوي چمغ سره په نښه کړئ. هره اضافي اضافي اچول رد کړئ). د 4-5 دقیقو لپاره تنفس، تر هغه پورې چې چرګ چرګې بدلوي او تقریبا نږدې پخیږي.
- د مرغۍ غاړې ته د چرګ پواسطه او په منځ کې د تور لوبیا / پسرلی پیاز / انگور / لیلن مخلوط اضافه کړئ. گاجر زیاته کړئ. د 1-2 دقیقو لپاره سترګې پټې کړئ، بیا د 1/4 پیرو چرګانو ورور اضافه کړئ. پوښئ او د دوو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- پیاز او شنه مرچ اضافه کړئ او پاتې نور 1/4 د غوټرو غوږ ونیسئ. پوښ د 2-3 دقیقو لپاره پټ کړئ، تر څو چې پیاز نرم شي. په شکری کی ډیریږی. د کڅوړې / اوبو مخلوط یو چټک بیا پیل کړئ او په غوږ کې اضافه کړئ، چټک سره په چټکۍ سره ډډ کړئ. د پخلی وريجو سره سمدستي خدمت وکړئ.
نور تور بینان سایټ ترکیبونه:
- غوښینه د سپلای تور تور سوس سره
- په تور بن سایس کې کلامونه
- د بور د خټک خلیج سره
- د تور لوبیا په واسطه کیچلی - په تور بیان سوس کې شربت - د تور لوبیا په کارولو سره چټک او اسانه ډوډۍ
- سپاریربز په تور بن لوبیا کې - د تور تور لوبیا سره
- سپاریربز د تور لوب لوبیا سره - د تور لوب لوبیا چمتو کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 345 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 95 ملی ګرامه |
| سوډیم | 355 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 33 ګ |