د شتمني تور لوبیا کې داوطلب غوښین سابه او سبزيجات.
4 خدمت کوي
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لیتره اوږده دانه وریجی
- 6 غوټۍ د تور لوبیا چرګ
- 4 چټکي سویا سایټ
- 2 چینایي چینایي وریجی شراب
- 4 تیمونونه نسووره شیر
- د چاچک تور تور مرچ
- 4 توپانونه کولی شي یا د غوړ تیل
- 24 منډې (720 ګرامه) د غوښينو غوښینو غوږو، د غنمو په مینځ کښینۍ ټوټې کښینول
- 24 شنه شنه لوبیا، ټیټ شوي او په نیمایي کې نیمایي کې کم کړئ
- د سرو زرو مرچ 2، جیلیان شوی
- 2 پیاز، هر کښت 8 سیټونو ته او په ټوټو کې جلا شول
- 6 لله لرګین، مینه
- 4 تیپاسون په تازه ډول تازه انار وخوړل
- د غوښينو غوښينو غوړ
- د چټک غوړ کڅوړی، د چټکیو سره د دری چټکو اوبو سره مخلوط کړئ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په یو ساسسیپ کې د یو فوټی لپاره د درې کپ اوبو راوړل. په وریجو کی ډیریږی او اوبه تر هغه وخته پوری چی د اوبو د بیرته راستنیدلو څخه مخکی تیریږی. پوټک په یوه سخت کڅوړه سره پوښ کړئ، تودوخه ډیر ټیټ کړئ، او د 15 دقیقو لپاره په نرمۍ سره وخورئ.
2. په داسې حال کې چې د وريجو خواړه، د تور لوبیا ساس، سویا ساس، د چای وینج ، شکر او تورې مرچ په یوه کڅوړه کې یوځای کړئ.
.3 د لوړې تودوخې په ترڅ کې یو ډاک یا لوی سکیلټ واچوئ، د غوړي دوه چنده غوړ اضافه کړئ، او د غوږو لپاره 5 دقیقو لپاره غوښین وچ کړئ.
غوښه غوښه له منځه یوسي او په پلاټ کې یې لرې کړئ.
.4 پاتې غوړي په ټوکر کې وخورئ او شنه شنه لوبیا، غوږ مرچ او پیازونه یې د 7 دقیقو لپاره وخورئ. .5 د یو بل دقیقې لپاره لینز او انګور او سترګو اضافه کړئ، بیا غوښین غوږ بیرته بیرته راوګرځئ. د چرګانو مخلوط او ذخیره اضافه کړئ، بیا د کانټینګ پیسټ اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغې پورې چې دوام ورکړئ دوام ورکړئ. د وريجو په بستر باندې خدمت وکړئ.
د میډیریرس آسیا (ویلی، 2007) څخه د اجازې سره تکرار شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2405 |
| ټول ټیټ | 45 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 152 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،099 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 365 g |
| غذایی فابریکه | 108 ګرامه |
| پروټین | 140 g |