دا بیرو بایلونکی موټری د لبنیت وړ، ګلوټین فری او ویګانی دی، مګر دا د ډیری ښی شیانو سره ډک شوی دی لکه دا هیڅکله خوند نه کوي! دا کوببل خورا ورحیلتي دی، نو له دې امله چې تاسو په الس کې کومې تازه ریشې کارولو لپاره وړیا احساس کوئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د بشپړولو لپاره:
- 1/4 د نارنج جوس
- د توغندیو کڅوړه
- 2 بسته کڅوړي د کفارو (منجمد؛ 16 منډې)
- دوه مڼه ګلابي (تازه)
- دوه پیالیو سریبرونه (تازه، ټک شوی او کټی)
- 1/2 د کپ شکر
- د چوپړ لپاره:
- 1 3/4 کپ ټوله موخې د ګوتو څخه پاکه اوړه) لکه کنگ ارتور د ګلوټ فری فریډ مخلوط (.
- د چرګانو د بکس پاؤډ
- 1/4 کپ شکری
- د چرګو مالګې 1/4
- 6 چټۍ مرغري (سرد)
- 1/2 / 3/4 کپ د ناک ناپاک شوي بادامو شیدې) یا د سویا شیدې یا بل
- د شیدو غیر شیدې بدیل )
- اختیاري: وینیلا
- د لبنیټ وړیا آئس کریم
دا څنګه جوړ کړئ
1. د تڼی څخه تر 350 پوری F. د لټۍ سره یو 9 "پائی پلیټ د شیدو څخه پاک فریټین فری سویا مارارین سره یوځای او ځای پریښود.
.2 ډکول چمتو کول. په یوه کوچنۍ پیال کې، د نارنج جوس او د پوستکي سره یوځای مخلوط کړئ ترڅو چې مخلوط وي. یوې خواته شوی. د وچې تودوخې په اوږدو کې د سپینوبربونو، سپینوبربونو، سټوببریا او شنو کوچنیو سټاینونو کې ځای ونیسئ، تر هغه پورې چې قند له منځه یوړل شي. د کڅوړو مخلوط شامل کړئ، په ښه توګه سره یوځای کول.
ځینې وختونه ځړول، د ډکول کولو پخاطر تر هغه وخته چې مايع لږ وزن لري، تقریبا 4-5 دقیقو. چمتو شوي پائی پلیټ کې ډک کړئ.
.3 د کود کولو چمتو کول. د خوړو پروسیسر کې، د ګلوټین پاک وړ اوړه، د پکاو پوډر، شکر او مالګې سره یوځای کړئ، تر هغه چې ښه مخلوط شوی وی. د سویا مارارین او پروسس اضافه کړئ تر څو چې ترکیب په خامه توګه نه وي. د ماشین سره لا تر اوسه روان دی، د بادامو شیدې یا د سویا شیده په تدریجي توګه اضافه کړئ تر څو چې مخلوط یوازې سره یوځای شي او د ګوتو د غاړو څخه لیرې کړي. (تاسو ممکن د کم بادامو لږ شی یا د سویا شیدو ته اړتیا ولرئ - موخه دا ده چې د ټوټې ټوټې لرئ چې یوازې یوځای ساتل کیږي). *
.4 د مرمرو راټولول. د لاسونو په کارولو سره، د ګوتو تر منځ د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او چټک کړئ او په نرمۍ سره دا د ډکولو، تاکید او پوښ کولو پرمهال د امکاناتو ډیری سطحه پوښ کړئ. (مخلوط به پراخه شي، نو دا سمه ده که چیرې ټول ټپ پوښ نه وي پوښلی). کله چې ټول ټوټی کارول شوی وی، د چینی سره په نرمۍ سره ټوټې ټوټې کړئ. په تڼۍ کې د بکس په پاڼو کې ځای ونیسئ ترڅو د هر ډول تاوانونو د راټولولو لپاره چې ممکن یې په بلب کې ونیول شي. ټوکۍ تر هغه وخته پورې راشي او لږ زر زېرمه کړئ (د ګلوټین فری وړبالوونکي به د عنعنوي مرغیو په شان نصواري وي، تقریبا 40-50 دقیقو کې. ګرمۍ، د خونې په تودوخه یا سرد خدمت وکړئ که وغواړئ د خپل خوښې لبنیټ ډیری آئس کریم څخه ډک کړئ.
* که تاسو د خوړو پروسيسر نلرئ، په ساده ډول د لاس په واسطه د تنفس عناصر سره مخلوط کړئ او ستاسو ګوتو یا پیري کڅوړه په مارجرین کې پریږدئ تر څو چې ترکیب په ناپاک ډول وي. کله چې مرکب یوازې یوځای کیدلو سره په تدریجي توګه د شیدو څخه پاک شي
** دا نسخه د لبنياتو څخه پاک، هګۍ پاک، ویګۍ او ګلوټین پاک او د غنمو پاکوالی لپاره مناسبه ده، مګر د هغو کسانو لپاره چې د الرجونو یا غذايي موادو سره د خواړو لپاره ټاکل شوي وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې د تغذيې ټول لیبل په احتیاط سره ولولئ. دا ډاډه کړئ چې د پټ شیدو لرې شوي مالیزیا شتون نلري (یا د ګلوټین، هګۍ، یا د غنمو اجزاوو، که دا تاسو ته غوښتنلیک ولري).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 283 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 436 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 54 g |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 3 g |