مسخلي مالګې او مرچ مرچ د غوره استیناف یا اصلي کورس جوړول دي. ژور خواږه شغل د حیرانتیا نارنج رنګ بدلوي، پداسې حال کې چې چټک سیشن اضافی ذائق زیاتوي. د ګولۍ پریښودل د مچیو غوښه د دننه دننه ساتي، نو دا ډیره داوطلبه خوند اخلي.
که څه هم دا د کانونینټ ډوډۍ ده، کله ناکله د سوچوانانو مالګې او مرچ مکس سره جوړ شوی وي - د دې لپاره چې د مطلوب اړتیا په صورت کې د سمندر مالګې او د ځمکې مرچ د ځای په ځای کارولو وړیا احساس وکړئ. (له 1 1/2 څخه تر 2 تسپنو څخه کار واخلئ.)
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه منځنی شرید (شاوخوا 25 کیریچ)، سر ایستل شوی،
- ښکته شوي
- د اړتیا په صورت کې د 2 نه تر 3 پاڼي ټوپایکا نشایسته او د مرغومۍ
- د چرګانو د خاورې نمک یا د کوش نمک
- 3/4 د چاسکو تازه تازه ساحه تور، سپینه، یا سوچوانون مرچکاریکونه
- د څلورو تیلو تیلو لپاره
- ژوره خواړه
دا څنګه جوړ کړئ
- د 5 دقیقو لپاره د تودوخی او ګرمو اوبو څخه ډک کړئ. په سرد اوبو کې خنډ کړئ، د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ او وچ وساتئ. په چټکتیا سره د شپاړس ټپیوکا نشایسته یا د مرغومې ډبرو سره کوټ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، مالګه د تازه ځمکو مرچ سره سره مخلوط کړئ او پریښودل.
- تېل په 360 ژورو سره په ژوره وریژو کې، د ژورو خواوو سره ډیري ساسپین، یا د دویم چوکۍ سره. (دا خورا آسانه نه ده چې ژور خواړه وخورئ او په ورته ویاړ کې یې وریځئ). په حیرانتیا سره د تودوخې غوړ ته غوږ ونیسئ، په یو وخت کې له 4 څخه تر 5 پورې، او ژورې خواږه تر هغه پورې چې دوی روښانه نارنج بدلوي (نږدې 40 ثانیې). ډاډ ترلاسه کړئ چې حرارت د 350 F څخه کم نشي.
- په سمه توگه خټکی په یو خټکی چمغی سره لرې کړئ او د کاغذ تولیدو باندې ډډه وکړئ. د ځنګل پاتې پاتې کیدو ته دوام ورکړئ.
- د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ . د مالګې او مرچ مخلوط او ژور لرونکې شریبان اضافه کړئ. په لنډ ډول لرګی د مخلوط په ترکیب کې (د 20 څخه تر 30 ثانیه) کې د زیږون کوټ کولو لپاره. ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 144 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 227 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،182 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 27 g |