د مراکش کوک بکونه

که تاسو په مراکش کې خواړه د تعقیبي ککړو لپاره بازار کې یاستی، نو د هغو سرلیکونو له مخې چې د موضوع په اړه خپور شوي د اسانۍ وړ دي. یا، که تاسو مخکې لدې یو څو کتابونه لرئ او ستاسو د ټولګې د ودې لپاره غواړئ، دا به ستونزمن وي چې تصمیم ونیسي چې کوم کتاب ممکن د ترلاسه کولو وړ وي.

دلته زه د مشهور ککړو کتابونو لپاره زما د غوره غوره لیست لیست کوم چې په بریالیتوب سره د مراکش دودیزې خوښې او پخلنځی ستاسو پخلنځی ته راوړي، همداراز لږ پېژندل شوي کتابونه چې د هغو کسانو لپاره د حوالې موادو په توګه کار کوي چې په ژور کې خواړه لټوي. سربيره پر دې، تاسو به هغه کتابونه ومومئ چې د تلونکي خواړه نوي عصري قبضہ کړي.

• د 11 څخه 11

  د مراکش غذا (2011)

  دلاولا وولتت لخوا

  که د مراکش خواړو په اړه یوازې یو کتاب شتون ولري، دا ممکن ممکن هغه څوک وي چې تاسو یې پانګونه غواړئ. یوه اونۍ حجم د پاڼو اندازه او شمیر، دا غنم، اجزا او طریقې تشریح کوي. مستند معلومات. د باور وړ، دوديز ترکیبونو یوه غوره راټولولو سره مرسته کوي چې خورا غذایي موادو ته السرسي وکړي.

  بیاکتنه ولولئ

  مستقیم واخلئ

• 02 د 11

  د مراکش څخه زوړ او نور ښه خوړو (1973)

  دلاولا وولتت لخوا

  د مراکش غذا ته وړاندې کول (پورته پورته)، دا هغه لقب ده چې د پاولا وولفټ د جايزې ګټونکي کوپ بک لیکي کېندۍ په لاره اچولو کې مرسته وکړه او د مراکش او مدیترانیا پخلی کولو په اړه یې د خپل ماهر په حیث خپل شهرت تاسیس کړ. که څه هم دا کتاب لسیزو زاړه دی، مګر دا اړینه ده او د ډیرو هغو کسانو لخوا خزانه کیږي چې دا یې لري.

  مستقیم واخلئ

• 03 of 11

  په کاساه کې پخلی (1998)

  د کیټ مورس لخوا

  د کاساابلانکا پیږیدونکي لیکوال د خپل اصلي خوړو په اړه یو شمیر کوک بکونه لیکلي دي. دا هغه یو دی چې زه په ځانګړې توګه په خپلو راټولولو کې خوښ یم. که څه هم په اندازې کې معمول دی، دا په اغیزمنه توگه د مراکش دلیل او مستند ترکیبونه خوشحاله کوي چې ډاډمن شوي پایلې حاصل کړي.

  بیاکتنه ولولئ

  مستقیم واخلئ

• 04 of 11

  د نارنج بلوسسوم (2001)

  د کیټ مورس او ډنیلیل ماما لخوا

  په دې کتاب کې، لیکوالان د ترکیبونو خونه کوي چې د دوی مصلحت د مراکش سپتمبرډ ټولنې ته منعکس کوي. پداسې حال کې چې ځینې ریستوران به ټول مراکشانو ته پیژندل کیږي، نور د ډوډۍ استازیتوب کوي چې د مراکش يهودیانو ته ځانګړی دی.

  مستقیم واخلئ

• د 05 څخه 11

  مراکش: د کرهڼې سفر ... (2012)

  مراکش: د زرګورا د تاریخي رژیم څخه د مایکیکچ د سیسټمونو مارکیټونو څخه د تغذیاتو سره د کاشینیک سفر

  د جیف کوهیلر لخوا

  ښکلی لیکنه، ښکلی انځورونه او ترکیبونه چې د پام وړ پایلې ترلاسه کوي. د دې کتاب په اړه څه نه خوښوي؟ دا یو څه دی چې د لوست کولو او پخلی کولو لپاره ستاسو په ټولګه کې اضافه کول شامل دي.

  مستقیم واخلئ

• 06 of 11

  کیف کیف مراکش (1999)

  د انیسا هلو لخوا

  زه د دې کوچنۍ کتاب ترتیب خوښوم (دا ساده او رنګ لرونکي دی) او د ترکیبونو ټاکنه (مستند موسمی او ښکلا پیشنهادات). دا به د مراکش د پخشینې پخلی پخلی کړي او د لارښوونې پرتله کولو په اړه د انټرنټ یا پلټنې په وخت کې هم تاسو ته خدمت کوي.

  مستقیم واخلئ

• د 11 څخه 11

  موراد: نوی مراکش (2011)

  د موراد الهلو لخوا

  لیکوال، عزيزه د معزز مراکش ریستوران مالک او شیف دی. هغه د وخت د معزز خواړه تازه او عصري موافقتونه شریکوي پداسې حال کې چې لوستونکي یې ساتي او پخپله د مراکش پاک رواج سره تړلي دي.

  مستقیم واخلئ

• د 08 08

  د ګلي بسان د مراکش کوک بکونه

  غلي بسان یو مصنوعي کوک کونکي لیکوال دی چې د مراکش په خواړو کې یې ډیری سرلیکونه ایښي دي. ډیری هغه ترکیبونه چې د هغه په ​​کتابونو کې شامل دي د عصري پریزنټشنشنونو په پرتله عصري پریزنټشنونه او حساسیت لري. که تاسو د خوړو د پخلی کولو په لټه کې یاست، نو دا کتاب به تاسو سره د دې لارې مرسته وکړي.

  د غلي بسان سره مرکه ولولئ

  مستقیم واخلئ

• د 09 څخه 11

  د مراکش دودیز پالنه - د Fez څخه ترکیبونه

  د مدام ګوینډاوو لخوا

  له فرانسوي څخه انګریز ته ژباړل شوی، دا کوچنی کاغذ ګیټی ندی، مګر دا ډیر ښه ښکاری او د فیض سره تړلی د پخلی ځینې رواجونو ته بصیرت ورکوي. دا زما د راټولولو لپاره یو ښه ضمیمه ده او کیدی شي تاسو دا هم ستاسو لپاره یو زړه پورې اضافه ومومئ.

  مستقیم واخلئ

• د 10 څخه 11

  په مراکش کې سمارټ وخورئ: د مینو مینځلو پریکړه څنګه، د مارکېټ فوټبال پیژنئ

  جوین پیټرسن لخوا

  دا یو بل کوچنی مګر معلوماتي کڅوړی دی چې موخه یې د مراکش خواړه ته د خوړو لارښود په توګه خدمت کول دي. ځینې ​​ریستوران شامل دي، مګر د مراکش د پاک تاریخ او سیمه ایزو رواجونو په اړه دا د حواله کتاب په توګه خورا ګټور دی. د کتاب پواسطه دججا په جزو کې د اجزاوو او خواړو شرایط یو ارزښتناک لغت لري.

  مستقیم واخلئ

• 11 11

  د مراکش پخلی

  د لطیفه بیناني - سمیر لخوا

  که څه هم په اصل کې په فرانسوي کې د سختی په توګه خپور شوی، که څه هم دا په وړیا ګرافیک بڼه کې په فرانسيسي او انګلیسي کې شتون لري. حتی په وروستي نسخه کې، تاسو به ومومئ چې پاڼې په ډیرو معلوماتو او د ترکیبونو یوه ښکلې مجموعه لري. په څو کلونو کې ما په لږه اندازه له هغې څخه ډک کړی، مګر ما دا اکثره د حوالې لپاره کارولې.

  مستقیم واخلئ