مفین ساینس

Muffins کوچني چټکي بریښنا دي. د چټک برخونو په اړه خپل یادښت تازه کړئ، مهرباني وکړئ د بیکنگ اجزاو رولونو په اړه ولولئ.

د ډیرو مفینونو جوړولو لپاره، وچ مواد په کڅوړه کې یوځای شوي، او خندا، یا څاه، په مرکز کې جوړ شوی. د هګۍ سره مايع مرکبات په بل کڅوړه کې سره يوځاى کيږي او د هغې تر پايه پورې وهل کيږي. وروسته مايع اجزاء د وچو موادو په څاه کې اچول کيږي او بيټرۍ يواځې تر هغه وخته پورې وچېږي چې وچ وچ توکي له لاسه ورکړي.

د مفهوم کپونه ګرم شوي یا د کاغذ لینونو سره چمتو شوي دي، او ټیټټر په پیالو کې لیږدول کیږي تر څو دوی ته د 2/3 یا 3/4 ډک ډک کړي.

د ډوډۍ کولو په وخت کې، د کاربن ډای اکسایډ فورمه، د هګۍ او اوړو پروټینونه او د اوړو نشایشي د وړو بلبلونو ساتلو لپاره دوام لري، بیا د ګرمۍ کوبیوټیسټونه یا د وړو هوایي بډو شاوخوا شاوخوا پروټین او نشایط ټاکي، او ټکوي.

د مفهوم بیټر کیدای شي د کیک بیټر ته ورته وي، د شین سره د کریومینګ غوړ په واسطه جوړه شوی، بیا د اوړو، هګیو او مایرو اضافه کول. د دغو مفینونو جوړښت، په څرګند ډول، د المری سره ورته وي.

او تاسو کولی شئ د مفهوم د پیرود جوړولو لپاره ورته طریقه تعقیب کړئ. غوړ د اوړو په مینځ کې مینځ ته راځي، بیا وروسته مايع، هګۍ، او ذایبات شامل دي. دا مفینان د نورو میتودونو په پرتله ډیر چټک او داوطلب دي.

که چیرې تاسو ومومئ نو مفینین پټې شوي دي او د تونلونو څخه ډک دي کله چې تاسو دوی خلاص کړئ، دا معنی لري چې د ګوتو د مخلوط کولو په وخت کې لوټین جوړ شوی.

په بل عبارت، بیټرۍ ډیره وهل شوې وه، او د ګلوټین پروټینونه له اوړو څخه د یو سخت شبکې جوړولو لپاره اجازه ورکوي. یوازې د مفین بټرو سره د لاسي لاس کار واخلئ، او ستاسو مفینان به په زړه پورې وي.

د مفهوم ترکیبونه