په لبنان کې څه دي؟ دا د ټیټی دوکۍ څخه یو نرم، کریم کریمی دی، دا د منځني ختیز خواړه کې مشهور دی. تاسو کولی شئ په ځانګړتیاو ګورو او توکیو کې د خوراکي توکو پلورنځي واخلئ، مګر دا په کور کې د جوړولو لپاره خورا اسانه ده. او، د معیاري کریم پنیټ نیمایي خواړه او کیليزونه، دا یو ښه روغتیایي بدیل دی. دا کولی شي په هر ډول چې تاسو په کریمیا کې پنیر کاروئ، لکه د بکسونو خپریدو، د بسته بندي اجزاو یا ستاسو د غوره خوړو او سبزیانو لپاره ډوب په توګه کارول کیدی شي.
په لیهنه کې لومړنۍ اجزاو، دورتور، پخپله د منځني ختیځ پخلی کې یو عام اجزاو دی. دا خام د نایټی یا د ميوو سره ناشوني په توګه خام وکارول شي او دا د خولې یا شیدې په ځای په پخلی شویو غذا کې تغیر شوی.
د لابراتوار جوړول په دې کې شامل دي چې د چای مالګې تقریبا دوه پیټرو ته ورسوئ او د شیسیکوت له لارې یې فشار راوباسئ تر هغه چې تاسو خپل مطلوب ثبات ته ورسید. د ریفورمینټ په اړه د یوې ورځې وروسته، تاسو به نرم سیسټم لرئ چې د ډوډۍ لپاره بشپړ دی. په ځینو ښه زیتون غوړونو کې راوتل، په ځینو جریانونو وویشئ او د پیټی ډوډۍ ونیسئ. زه غواړم چې د یونان سټایل ډوټورت سره پیل وکړم کوم چې دمخه یې په جزیره توګه خنډ شوی دی.
هغه اوږدې مودې چې تاسو دا فشار درکوي، لابراتوار به تر هغې پورې وي چې په پای کې دا د یو بلاک بلاکس کریم پنیس جوړوي. بیا تاسو کولی شئ د شیشې روښانه ټوکر جوړ کړئ، یا پخه شوي، لکه د لیبینeh شیشیک په څیر د شیدې لرونکو انځرونو سره، یا د دې قددو او لیینeh شيسیکیک پارفایت یا دا د انډر لیبین شیشیک شوونکي .
که تاسو په ښکته خوا کې پریږده، دا د زیتون غوړ او زیتر سره د ډپ په توګه یا د آلو کریم لپاره د تاو کریم لپاره د بدیل ځای په توګه د دې آلو او د بینتوت اسکواش لټکسونو په څیر دی . یا تاسو کولی شئ د خوړو یا د خوږو شربو په څیر د خوړو خوند واخلئ. د انار د ځینو رسونو سره د انارو د ارګانونو سره یوځای کول یو تازی لیبل جوړوي چې د انارو او انارو ناشوني دي.
زما یو غوره خوښیونکی دا دی چې ګرمه لابراتوار واخلئ، په 1 oz کې یې شکل کړئ. د ټوپک سره گیندونه، او د زیتون غوړ، زیاټ او بوټو کې یې اچوي. د شیشې سره د ټیټ شویو ډوډۍ یا کریکرونو د خپریدو لپاره کامل.
زما معمولا زما په فرج کې لبنان کنټینر لري او په احتمالي امکاناتو کې، د شیسلوټ ډیری گیندونه په ګولیو کې اچول ترڅو نور ډیر شي. زه په بشپړه توګه د دې ټنګ سره مینه لرم، حتی د لوړ کالوری کریم کریم پواسطه ډیر. مګر، په پام کې ونیول چې څومره د کوکي او کیک بیکنگ ما د رخصتیو لپاره ترسره کړل، خوشحاله یم چې د خوږ درملنې لپاره روښانه بدیل ولرم.