ولې تاسو باید په ښه توګه د چټکو چټیو په څیر لکه چاهیني اضافه کړئ؟ ښه، د دې لپاره چې دا خورا ښه وي، په حقیقت کې. غالۍ د تغذيې پوډرونه دي چې په فوټیت، پوټاشیم، ریبرابر، میګنیشیم، ویټامين سی او د نورو لوی غذایي موادو میزبان دي. دا هم خوشحاله دي ځکه چې دوی ښه دي. او څه شی دی چې د خوږو ونو په اړه مینه نه لري؟
د ځینو خلکو لپاره د چرګانو د مینځلو لپاره دلیل دلیل، پرته له دې چې خراب، تازه شي، د ښوونځي کیف کیفیتیا تیاریونه، دا چې دوی د خاورې یو څه خوند لري. دوی په حقیقت کې، هغه سبزيجات سبزيجات چې په ځمکه کې وده کوي ورته ورته لارې لري. په عمومی توګه د چرګانو بوی کول د هغوی ډیر طبیعی خوږه او زړونه د خاوری په مینځ کی راوړی. مګر بل بدیل د ریښو پهځای د سرو زرو بڼو کارول دي.
زرغون ډوله، د تیاره تیاره / نارنج رنګ او سپینې غوټۍ سره، کیدای شي د خپل د تره زوی څخه لږ خوږ وي مګر، تر ټولو مهم، دا ډیر ملګری دی او د خاورې کیفیت کم دي ځینې خلک د پاملرنې احساس نه کوي.
Tahini او چوغندر یو بشپړ میچ دی چې دا د ریست شویو چوغیو د ډکولو لپاره یو ترټولو غوره سوز دی. ټینی د مغز لرونکی خوند لری چی د خوږ د اضافی تماس سره ښه کیږی. له دې امله د ریښو لرونکو څارویو کې مخلوط کول داسې وایي چې لږ طبیعي خوږې خوږ د سینما توازن تغذیه کول د لوی غذایی ترویج سره سره. دلته، د چوغیو په اړه د تیني د راوتلو پر ځای، موږ په دې کې مخلوط کړی دی. دا د کور پیټ چپس یا د ګرمې پیټۍ ډوډۍ سره د ډک کولو لپاره خدمت وکړئ. ترټولو غوره، د یو ښه صحي سست یا د استیناف تختې لپاره د یوې قطعې سبزيجاتو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کوچني سرو زرو یا یو لوی لوی (که چیرې تاسو غوره یې کړئ نو تاسو سره سرخ سرې کاروئ)
- 1/4 کپ ټینی (د سیزم پیټ)
- 1 کلو لوسن، چټکی
- 1/4 کپ اوبه
- 2 چرګان د نیبو جوس
- روژه، خوند ورکول
- تور مرچ، چک کول
- د مرچ مرچۍ (اختیاری)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د 400 درجو څخه مخکې تودوخه.
- د چرګانو په زور سره د المونیم ډبرې کې وخورئ او د ډپونو په نیولو کې د ډوډۍ ډک باندې ځای ونیسئ. د تیور په منځ کې 50 - 60 دقیقې یا د چاقو پوستکي په اسانۍ سره چرګانو ته زیان رسوي. د تڼۍ څخه لرې کړئ او په سمه توګه د کنترول اجازه ورکړئ.
- د تیز تاو چاقو په کارولو سره، چوغندر پاک کړئ (چرګ باید په اسانۍ سره راشي) او غوږو ته وخورئ.
- د خواړو پروسس او پاکی ته د چوغیو چوکونه اضافه کړئ. بیا د سیزوم پیټ، د لرګو غوږ، اوبه او د نیبو جوس شامل کړئ. که تاسو د مخلوط پتن غواړئ، د تیغون لخوا اوبه اضافه کړئ تر هغه چې تاسو غوښتل شوي ثبات ته ورسید.
- د مالګې سره مرچ او مرچ ته مزو او د مرچ مرچ د غنمو په صورت کې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 156 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 125 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |