دا غیر معمولي او موسمي رخصتۍ د لمانځنې ترشۍ ترکیب د هغه انګیرنې ځانګړتیاوې دي چې د انځر بالامامیک سرک سره جوړ شوي. خوندور شوي سرګي په یو ساعت کې خوند اخلي - بالامامیک ترټولو مشهور دی - او ساده سلادونه بې ساري او زړه بولي. دا لارښود د جې ډی ګورټم ویب پاڼه درک کوي.
خوندورکي سرکا هغه ساده ساکر دی چې د بوټو، میوو یا مصالحو سره اخته کیږي ترڅو دا یو ځانګړی او بدبختانه ذایه ورکړي چې د هغې سره یې د لوازم ټول سالم بدلون بدلوي. د خوندور ساکر سره جوړې شوې جامې د بونس په توګه د روغتیا ګټو سره راځي - دوی په کلوریزونو او سوډیم کې کم دي او محافظه کار وړیا دي.
بالامامیک په رنګ کې تور تور دی، او حقیقي مقاله په ایټالیا کې د غیرقانوني انګورو جوس څخه جوړه شوې ده. ځکه چې دا د انګورو څخه راځي، دا فشار لري او بیا د څښاک په شان عمر لري. د هغې نرخ د عمر په پام کې نیولو سره توپیر لري - زوړ دا خورا ډیر ګران دی. سور شراب او سپینې شراب وریگر، سور ریچارډ او سپین سپین خوند لري، د vinaigrette جامې کې اړین دي. د تورګون سرګي د مالټ او سپک سرې سرغړونې څخه جوړ شوي او د تورونګون سره متاثره شوي، کوم چې د بټریټریټ ذائق معرفي کوي. د ایپل ساکر سریک اوږد د پخلنځی یوه پوسته وه او د میوه شویو مڼو څخه جوړه شوې ده.
د کرینبرز لپاره انځورونه
که وغواړئ، د جامو تولیدولو لپاره د کرینبرین لپاره وچ وچه انځر بدله کړئ. د کیلیفورنیا تازه تازه انځر د جون څخه تر سپتمبر پورې موسمي دي. وچ شوي انځر ټول کال راټولیږي مګر معمولا د ژمي رخصتیو کې کارول کیږي. وچې انځرې خوږې، نرمې او چټکې دي، خو ټول هغه څوک چې د قیمت سره راځي: دوی په 31 کې کیلوری په یوه کپ او 95 ګرامه کاربوهایډریټ کې لري. (هیڅ حیرانتیا نه لري چې د رخصتۍ په توګه فکر کیږي.) ښه خبر: 15 دا ګرامه د ریشې په توګه شمیرل کیږي. دا هم د کلسیم، میګنیشیم او پوټاشیم څخه ډک دي.
د بالامامیک سرینګ لپاره کارول کیږي
- په ریماټس کې سوپ او ساسس کې
- د بډای شویو کڅوړو سره د یو بډای او ژور ذائق نوټ اضافه کول
- د یو غلا په توګه
- د کاکټیل لپاره د بوټو یوې برخې په توګه - د میوه شربه چې تازه میوه، سرک او شاک سره جوړه شوې او ستاسو د الکولي مشروبات سره مخلوط شوي.
څه ته اړتیا لرئ
- درې ټوټې
- د ماموریت انځور بالامامیک سرکا
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 1/2 توچون ډیزن سرسری
- ډش مالګې (یا چک کول)
- 1/4 کپ
- د زیتون غوړ زیات کري
- د مخلوط سالکار ګرین 10 10 یوون پیکج
- دوه سیال وچې کرینبیری وچې
- 4 منس فوټا پنیر
- 1/2 د غوښینو غوښین (تیښتي او ډیری کالی شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د انګورو غوښه، مرچ، سرسري، مالګه او د زیتون غوړ په یوه کوچنۍ کڅوړه کې یو ټوټه ټوټه کړئ.
- په لوې سالیډ کڅوړې کې، شنه، کرینبریری، فټاینس، او غوښین سره یوځای کول.
- د ورغی برخی ورزشی او خدمت کوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 352 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 32 ملی ګرام |
| سوډیم | 343 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 9 g |