ایا دا سکنپپ یا سکپونه دي؟ توپیر وپلټئ
سکنپپس یوازې ساینپپس دی، سمه ده؟ په داسې حال کې چې په متحده ایاالتو کې د چرګانو او مرچ مرچ سکنپونه چې ممکن ډیر مشهور وي ممکن تاسو د سکنپپ په توګه پوه شئ، دا کلمه په آلمان او د اروپا نورو برخو کې یو بل معنی لري.
یو به فکر وکړي چې د سکنپ تعریف تعریف یو اسان دی. مګر، زموږ د خوښې بار بار عناصر په څیر، 'سکنپپس څه دی؟' ځواب. لږ پیچلی دی.
سکنپ څه دي؟
Schnapps د یو قوي روح یو ډول دی چې دوه معنی لري.
په اصل کې، ریښتیا سککنپونه د اډې د شراب سره د میوو جوسونو د کښت کولو له الرې جوړ شوي. په دې معنی، schnapps د میوو د برنامو یا ایو ډی وي په نامه ګڼل کیږي .
د دې سکپپ پروسې نتیجه یو پیاوړی او ډیری وخت پاکه روحیه ده، لکه د یو روښانه تودوخې ویډکا په څیر.
برعکس، په متحده ایاالتو کې ساینپپونه اکثرا کارول کیږي چې د میوه شویو، د میوه شویو ذوبو شویو کټګورۍ کټګورۍ تشریح کړي) د میوو استثناوې (. د ميوو د ویشلو پرځای، لیګرنټونه اکثره د الکوليشن او / یا توسع کولو وروسته د الکولو په برخه کې د میوو په واسطه چمتو کوي.
لکه څنګه چې موږ ډیری وختونه د schnapps، ذائقاتو او رنګ اضافه کولو سره دا ډول ډولونه لیدل کیږي. دا یو ګام دی چې تاسو به مستند schnapps کې ونه موندل شي.
د اروپا سکیکپونه
د سکنپپس لپاره د آلمان کلمه یو ' P ' راپرځوي او په انګریزۍ کې د سخت شراب، بیزس او نور په معنی ژباړې کوي. تخنیکونه د کوم قوي اخته شوي روح تشریح کولو لپاره کارول کیږي، په ځانګړي توګه د 32٪ ABV (64 ثبوت) څخه.
دا کلمه د انځور د یوې لنډې ژباړې سره راځي، د روح قوت ته اشاره کوي.
پداسې حال کې چې تخنیکونه په تخنیکي توګه هره شراب ته لیږدول کیږي، دا معمولا د میوو د سوداګریزو توکو لپاره کارول کیږي چې د تازه تازه ميوو څخه جوړيږي. دا ډیری وختونه د Obstler یا د میوو schnaps په نامه یاديږي. مڼه، زردالو، چیری، ناک او پلوم ترټولو مشهور جغرافیان دي او ډیری تولیدوونکی خپل ميوه د خپلو تخنیکونو لپاره کري.
تپ: که تاسو په اروپا کې سفر کوئ او د فصلونو په لټه کې شئ، نو تاسو ممکن د دې دوه معنی معنی له امله د هغه څه په اړه چې تاسو یې غواړئ په اړه نور څه باید ولرئ. Obstler به ترټولو ښه شرط وي کله چې د ميوو د پلورلو غوښتنه وکړي. همدارنګه، د انګلستان لپاره د ميوې فوتچ او یااس Obst مړینه کیږي.
نخشه په جرمني کې خورا مشهوره ده، چیرته چې دا د درملو کارول کیږي. آسترالیا، ډنمارک، او سویډن هم په فصلونو کې لوی دي. اروپايي څښاکونه لږترلږه د دوی ټوپۍ په کاکټونو کې راټولوي ، او د بوتل څخه مستقیمه خوند اخلي او ډوډی دمخه د ډوډۍ څخه مخکې او یا وروسته.
د شمالي امریکا سکنپپس
په متحده ایاالتو کې، schnapps د شرابونو د کټګورۍ تشریح کولو لپاره کارول کیږي چې ډیری وختونه د کیفیت د تمرکز په پایله کې وي. دلته استثناوې او ښه سکنپپ په لوړه بيه کې موندل کیدی شي.
دا روحونه اکثرا د خپلو خوږو سیالو سیالانو په پرتله وچې وي. د مثال په توګه، مرچ مرین سکنپونه د میتود په شان میتود نه دی . دوی د مختلفو میوو او مصالحو سره ذائق شوي دي.
د دې سککنپکس الکول السلیک کولی شي د برنامو پر بنسټ د 15 څخه تر 25٪ ABV (30 تر 50 ثبوت) پورې وي. دا د منبع د آلمان تعریف تعریف دی.
ځینې سکنپونه د ذایقونو مخلوط کاروي، نور یې نور هم په پام کې نیول کیدی شي، او یو څو کیدای شي خورا ټیټ، ټیټیټ، او د دوی سره د ګډولو غوره نه وي.
بیا بیا، یو څه ښه سکیکپ شته شتون لري.
د ساینپپس خوندیتوب
سککنپونه په پراخه ډول د تودوخې سره راځي او دوی په ګډ مخلوط څښلو کې د تفریح لپاره دي. ایپل، Butterscotch، غنمو، آګالو او مرچانو په بار کې ترټولو مشهور ساینپپس ذائق دي.
که تاسو غوره کړئ، د ورته خوند لیبل د سکنپپ لپاره د بدیل په توګه کارول کیدی شي، مګر د یادولو وړ ده چې اکثرا (که څه هم تل نه وي) شراب د خوږ وړ وي. تاسو ممکن د دې لپاره د تاوان ورکولو لپاره د ترکیب لپاره ځینې سمونونه جوړ کړئ.
- ایپل
- مندته
- كيله
- بلیک بیری
- بټرکوټچ
- چیری
- د انګلستان
- انګور
- ليمو
- شفتالو
- مرچ
- روټ بير
- هيند واڼه
د سککنپ پېرولو لپاره لارښوونې
که تاسو په متحده ایاالتو کې د ټوپکو سره د آلمان د مسایلو په لټه کې یاست، د ځای پر ځای یې د برتانويانو په لټه کې شئ. ډیری کرایه کشفینر د مڼو، زردالو، او نورو خوړو برانډی غوره بوتلونه تولیدوي چې د اروپایي ډیری ډیری ساکټونو سره سیالي کوي.
لارښوونه: د هغو سوداګریزو توکو څخه ویرئ چې خوند لرونکی وي، دا اصلي برتانويان نه دي او د ځای ځای په ځای کې دي (یا د schnapps امریکایي تعریف ته نژدې).
ډیری د څښاک ترکیبونه چې د سککنپ لپاره غوښتنه کوي د امریکا امریکایي تعریف ته اشاره کوي. کله چې دا دوی ته راځي، دا برانڈونه ترټولو مشهور دي.
- 99
- تیر
- ډیکونپر
- ډاکټر مک ګیلسي
- هرم والر
لارښوونه: حتی په دې کټګورۍ کې، ټول سکنپونه برابر نه دي او تاسو معمولا هغه څه ترلاسه کوئ چې تاسو یې درکوي. د څښاک ښه والي لپاره د څو اضافي ډالرو په ارزښت سمارټ او ګاز وخورئ.