دا وحشي خاوره د ګلاب لپاره ښې خواوې دي پداسې حال کې چې نورې شیان ډیری شي. دا په لوړ ریکارډ کې اچ کړئ او اجازه ورکړئ چې پخپله د خواړو پاملرنه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 کپ / 360 میله اوړه
- د 1/4 پیالو / 300 ملی لیګ د ډوډۍ خواړه
- 3/4 کپ / 180 ملیون اوبه
- یو منځنی پیاز، ډک شوی
- 1 لوی هګۍ، په روښانه توګه وهل
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره ساده صحرا
- 1 چرس / 15 ملی لیتره سبزیجات
- 1/2 د چایون / 2.5 ملی لیتره مالګه (د شيندلو مالګې غوره کار کوي)
- دوه چټکی مکھن، پخه شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- د ډوډۍ وړ کڅوړي کولو لپاره د غوړ خواړه، اوړه، هګۍ، پیاز، دانت، مالګې او پوره اوبه سره مخلوط کړئ.
- د Preheat Grill.
- د اوسپنې سکلیټ په ګیل (ګنډه) کې وساتئ، د سبزی غوړ اضافه کړئ او د پای پورتنۍ برخې او د پین اړخونو پوښ کړئ.
- بټریټ په ګرمو سکیلیټ کې وچ کړئ. لوټی ته لاندی لوټی او د لاندی لاندی پاتی شی.
- کله چې کنډرې زردال خوري وي د غاښونو سره چک وګوري ترڅو وګورئ چې دا د منځنۍ برخې له لارې ترسره کیږي. که نه، په پورته ریکارډ کې یا د ګل د ناڅاپي برخې په ځای یا ځای کې ځای پرځای کړئ تر هغه چې دا ترسره شي.
- د دې لپاره ډاډ تر لاسه کړئ چې دا سوځیدلی نه وي. کندې باید په 20-25 دقیقو کې پخي شي.
- کله چې پخلی شو، تودوخه لیرې کړئ او پورتنۍ مکړه یې په سر کې واچوله.
یادونه: دا نسخه په توره کې هم کیدی شي. یوازې په 425 فورمه کې، 20-25 دقیقې لپاره پخلی وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 214 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 121 ملی ګرامه |
| سوډیم | 375 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |