دا وحشی پینکیک یو ښه ناشونی یا خټکی ډک دی، او چمتو کول او پخلی کول خورا اسانه دي. پینکیک هم خورا پراخه وي. بیکن او پنیر وکاروئ یا د لاس په کارولو سره کار واخلئ. Fontina پنیر د کريډي پنیر پنیر دی، مګر نور شیان کولی شي کارول شي. دا هالنډي پینکیک به د ګریري، ګودا یا یو کمزوري پروټوون سره هم ښه وي. موززاریلا پنیس بله ښه لاره ده.
ډاډ ترلاسه کړئ چې کله د بټریټ زیاتول د خټکي مکلی سره سکبلټ ګرم دی، او تڼۍ باید په بشپړ ډول پریږدي.
د بټری په واسطه لاسونه یا دا چې په نرمه یا برقی مکسر سره د یو نرم فشار لپاره وهل.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 سایټونه بیکن
- 2 ounces فینیناینا پنیر (نږدې 1/2 ټوټه ټوټه شوی)
- 3 لوی هګۍ
- 1/2 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړه
- 1/2 د شیدو شیدو
- 1 1/2 طیفن ډیزون یا خړور غاښونه
- 1/4 د چاسکو کاشرو مالګې
- د چای تازه تازه تور تور مرچ
- 3 چټک پوړونه
- د ګرینش لپاره تازه تازه اډو یا چای
دا څنګه جوړ کړئ
- د لسو مترو سکلټ وزن د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د بډو پواسطه تاکید کړئ او په ګرمه سکیلټ کې اضافه کړئ. بيس چوک کړئ تر څو چې دا کرکرا وي، نو دواړه خواو ته به بدله شي. بیکن د کاغذ تولیدو ته د وچولو لپاره لیږد کړئ. یوې خواته شوی.
- د شریډنګ ډیسک سره د خواړو پراسیسر کارولو پنیر ټوټه کړئ یا د بکس ګرډر څخه کار واخلئ. یوې خواته شوی.
- د تشنر په ښکته دریمه برخه کې د تڼۍ ریکارډ کړئ.
- د حرارت توره 425 ف.
- په یوه لوی کڅوړه یا په برقی کڅوړه کې، هګۍ، غوړ، شیدې، ډیزون سرسری، خوندور مالګه او مرچ شامل کړئ. کله چې بیټرۍ نرمه وي یا پروسې.
- لس کیلو متره سکیلټ واچوئ او درې چنده مکھن اضافه کړئ؛ د منځنۍ تودوخې په مینځ کې سکیلټ ځای په ځای کړئ او مکھن تغیر کړئ نو دا د کوټ او ښکته اړخونو ته ځي. کله چې فلایج ډیریږي، بیټرۍ په سکیلټ کې واچوي.
- د ټوخه شوي پنیر او پکا شوي بیکن سره ګډ کړئ او د هګۍ بیټر په مرکز کې ځاې کړئ، دا د نږدې 1 انچ په مینځ کې پاتې کیدو لپاره بلټټر ته د پف کولو اجازه ورکوي ځکه چې دا اخستل کیږي.
- د 15 څخه تر 17 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه وخته چې پینکیک نسواري وي او د غاړې په شاوخوا کې پوښل شوي وي. د تشناب درجه د 325 F څخه کمه کړئ او اجازه راکړئ چې د 3 څخه تر 5 دقیقو اوږد وختونو لپاره، یا تر هغه وخته چې پخپله چمتو کړئ.
- د پینکیک څخه د توی او پوستکي څخه د چیو یا اجماع سره لرې کړئ. په سیجونو کې مینځل او ګرمۍ ته خدمت کول
بدلونونه
- د بیکن پر ځای، د پینکیک په اړه د 1/2 / 3 / 3/4 سره پیړی د خړوب شوی ناشونی سایج یا د پخې شوي کک شوي لوازم سایج سره. د ډوډۍ شوي کښت شوي بند هم کارول کیدی شي.
- د سبزیجیک پینیکیک لپاره، بیکون ځای پرځای کړئ د سبزیجارو "بیکن" یا د غوږونو بدیل کڅوړې سره. یا بیکون ځای په ځای شوي کښتۍ سره.
- د کښت شوي ککړ شوي پیاز پیاوړتیا 1 څخه تر 2 ټوټې ټوټې کړئ.
- د 1 څخه تر دوه ټوټو ټوټو ټوخه کښت شوي سروې سره سور یا شنه شنه مرچ شامل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 390 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 281 ملی ګرامه |
| سوډیم | 835 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 18 ج |