دا عالي رستورانت د بیرغ په شاخ کښي ستوری کښل
ټ-هډوز د عالي قیمتي قیمتونو په توګه د ځانګړي ځانګړي فرصتونو په توګه د لوړ ریستورانونو په توګه اداره کوي. مګر تاسو کولی شئ دا لومړنۍ کټه ومومئ، کله ناکله د پورټورنګ په نوم پیژندل کیږي، د ډیری کرایه کونکو ذخیره کونکو کې. کله چې په مینو کې لیست شوی وي، یو پوتر هاو، چې د لنډې نخاعې لوی لوی برخې څخه مینځ ته کیږي، کولی شي دوه خدمت وکړي.
د T-Bone سټیټ څه شی دی؟
د لنډ لین مخکینۍ برخې څخه د لیرې په مینځنۍ لور کې، د T-bone steak په یو پوټ کې یو لوړ پوټ او د Tenderloin یوه برخه ده، چې دواړه یې غوښتل شوي.
د لمر څخه د T شکل شوی هډوکي دوه ټوټې جلا کوي. Tenderloin په لوی لوی توبرینګ کې کښل کیږي - په اصل کې ورته د اندازې لپاره - لږ تر لږه 1 1/4 انچ باید په ټاکل شوې موقع کې وي ترڅو د نومونې لپاره وړتیا ورکړي؛ قواعد وايي چې T-hone باید لږ تر لږه 1/2 انچ ولري.
T-hone د سټیټ د غوښې خوړونکي ذائق سره ګډوي، معمولا د نیویارک پټیو په نوم یادیږي کله چې دا پخپله پلورل کیږي، د فکسیک جعلي لاسلیک لاسلیک سره. د پریمیم قیمت په حيواناتو خپل موقف منعکس کوي، د ریین په ساحه کې د لږترلږه کارول شوي عضلاتو سره راځي. T- هډوکي لږترلږه 1 انچ موټی راټیټوي، که څه هم دا غیر معمولي ندي چې د 1/2 - 2 انچ انچ موټی پیدا کړي.
تاسو د T-Bone سټاک څنګه اخلی؟
T-hone د ګړلو لپاره جوړ شوی. د غوړ ژورو بټونو دا غوښې ساتي پداسې حال کې چې د ټینډلوین زړه زړه نازک او ذایق پاتې وي. منظم هډوکي یو پیاوړي لاس ته راوړي ترڅو د پوټکي نیولو او د غوټی پلمه کولو او د ذایه لرونکي رس له السه ورکولو پرته یا د فلور پواسطه چټک کړي.
په سټراټيپیک ډول، دا ښه ښکاري ستوري ستوري په سوداګریزو برخو کې د ګړندیو ګولیو په اړه او اکثرا د بهر بهر شیف غوره کوي.
دا ډوډۍ لږ کمښت ته اړتیا لري او باید په روښانه توګه تېل وشی، په منصفانه توګه مینځل شوی او ګرم او تیزه پخه شي. دا مهمه ده چې یاد ولرئ چې د دې غوټی ورو ورو ډک برخه په هډوکي کې د هډوکي ته نږدې موقعیت کې ښکېل وي.
دا ساحه به د پاتې سټو په پرتله کمه پاتې شي. د چټکو ډوډۍ ډک برخه، فایل، باید د اور څخه ډیری تر ټولو غوره ځای وي یا دا د هغه وخت په واسطه تیریږي چې د پاڼي پواسطه تیریږي.
دا ممکنه ده چې په پخلنځي کې د T-hone پخلی وکړو، د ګډ سټیوټپ او اوون طریقه چې غوره پایله یې ترلاسه کوله. د سګرټ څښاک تودوخې لوړې لوړې او یا د یو بل غوړ تولیدوونکي سټیل سره پیل کړئ، بیا وروسته پوسته 400 F ته واچوئ تر هغه چې دا د مطلوب تمویلوونکي، له 5 څخه تر 15 دقیقو پورې د قطع کیدو موجوديت پورې تړاو ولري. دحرارت درجه دحرارت درجه دحرارت درجه دحرارت درجه دحرارت درجه ده.
T-hone په پراخه کچه د امریکایي کښت دی. د بریتانوي ډنمارک هیوادونو کې، د T-hone پټه برخه د پوتر خانو په نامه پیژندل کیږي پداسې حال کې چې د ټینډلوین برخه د فیلټ په نامه پیژندل کیږي.
T-Bone Steak Recipes
د ډوډۍ لپاره خطر؟ دا انټرنټونه د الهام لپاره وګورئ: