د ورغمو دا رګونه په بوټو کې پوښل شوي او د جوارو ذوق ذایه شوي وروسته بیا د ګل په جریان کې مینځ ته راځي. تاسو کولی شئ غیر مستقیم ډول له دې څخه ختم کړئ تر څو د خاورې نمونه وساتئ پداسې حال کې چې دننه دننه د پخېدو په حال کې وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د ورغیو دوه رګونه (8 پاونډه)
- 1/3 کپ / 80 میلیونه ډیزون سرسری
- 1 میوه، په لنډه توګه کټ
- 2 ټپونو / 10 ملی لینز Worcestershire sauce
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره سپینه شراب
- 5-6 بابه پاڼي، په لنډه توګه کټ
- یو چاسون / 5 ملی لیتر تازه تیم
- 1 1/2 ټپیانو / 7.5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- یو چاسون / 5 ملی مڼه تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
د ټولو لیدل شویو غوږو ټری رمټونه. د پاتې موادو مخلوط کړئ او ښه مخلوط کړئ. د غوږ ځای په لوی شیشین بیک بیک ډک کې. مخلوط د هګۍ په مینځ کې خپور کړئ، په احتیاط سره د پلاستيکي پوښ او ځای ځای په 624 ساعتو کې فرج ته واچوئ.
د Preheat Grill. د هګۍ ګلان په ګرد باندې د منځنۍ تودوخې او تودوخې لپاره په هر اړخ کې د تودوخه کم کړئ یا تودوخه کمه کړئ یا مستقیم تودوخه پریږدئ او د ګرمۍ دوام ته تر هغه وخته پورې چې داخلي حرارت د 140 څخه 150 150 درجې ته رسیږي.
(له 60 څخه تر 65 درجو پورې سی) یا په هر اړخ کې شاوخوا 15 دقیقې. یو ځل چې پخلی شوی، د حرارت څخه لرې کړئ او د کار کولو مخکې شاوخوا 5 دقیقو لپاره آرام شئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 206 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 64 ملی ګرامه |
| سوډیم | 618 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 18 ج |